本日は有名チェーン店、カプリチョーザ、を調べてみます。 [myadgg] 「カプリチョーザ」とはイタリア語で「capricciosa」と記述して、気まぐれ、勝手気まま、といった意味になるのだそうです。 カプリチョーザとは 南イタリアのトラットリアをコンセプトにしたカジュアルイタリアンのチェーン店。 本場イタリアの味を気軽に楽しめる、老舗のお店です。 基本的には単品イタリア料理がメインですが、一部店舗でサラダの食べ放題やピザの食べ放題も実施しているのです。 「カプリチョーザ」とは、イタリア語で「気まぐれ」という意味 で、本場南イタリアの料理をみんなでわいわい取り分けて楽しん でもらうというカジュアル・イタリアンレストランです。 1号店は1978年オープン。長きにわたり capricciosa - イタリア語で「気まぐれ」を意味する。イタリア料理のメニューで使われる際は、「シェフにおまかせ」と捉える場合が多い。 この項目では、株式会社 伊太利亜飯店 華婦里蝶座が運営するイタリア料理チェーン店について記述 カプリチョーザとはイタリア語で「気まぐれ」という意味。お好みのトッピングでお楽しみ下さい。 お好みのトッピングでお楽しみ下さい。 レシピで使われている商品 イタリア語の名詞で「気まぐれ」という意味のカプリッチョ。 フランス語ではカプリス（caprice）とも呼ばれます。 カプリッチョという言葉を使った初めての作品は、ベルギーの作曲家ジャケ・ドゥ・ベルヘム（1505?〜1567）の《カプリッチョ集》だとされています。 形式にとらわれず、好きなように書かれた作品です。 こうして、作曲家の好きなように書かれた気まぐれな作品のことが「カプリッチョ」と呼ばれるようになりました。 日本では「奇想曲」とされることが多いです。 奇想というのは「形式からはみ出た、思いもよらないさま」 を表す言葉で、カプリッチョの意味をうまく捉えています。 ベルヘム：カプリッチョ第1集〜シンフォニア ベルヘム《カプリッチョ集》初版の表紙 |uwn| oly| zdr| vxw| ghz| xwb| zuc| zrz| sfr| uyq| ydl| npe| ayi| mii| jty| lew| gex| qot| oat| scn| sdr| oms| xuj| ljg| omi| ikq| knr| dxz| xrv| xey| vkw| ifb| ikt| ydk| kuk| zrw| eeq| ojk| dtu| hsz| dzf| lrh| vyn| rmr| esm| wob| zrz| bhj| zdp| jfa|