今回、鉄分が摂れるレシピをご紹介しましたが、実はそれ以外にもカルシウム（豆乳・小松菜・ヨーグルト）やビタミンC（果物）をたくさん含んでいます。. ビタミンCは 抗酸化作用を持つ食品 で薄毛予防にも効果が期待されています。. スムージーの食材 豆乳は貧血予防のサポートにも効果があります。 豆乳には鉄分が含まれています。量は特別多いわけではありませんが、豆乳には、タンパク質、葉酸、銅やマンガン、亜鉛といった 貧血の予防に関わる栄養が含まれています 。. ただし、豆乳の鉄分は植物性ですから非ヘム鉄に分類されるため 女性 が摂れている鉄分は、 112% 豆乳200mlには、 39% 合計で、 151%. 男性 が摂れている鉄分は、 107% 豆乳200mlには、 34% 合計で、 141%. 女性も男性ももともと必要量を摂れていますが、鉄分は吸収されにくい栄養素。鉄分の多い食べ物をしっかり摂りましょう。 豆乳は、牛乳より低エネルギー、低糖質でコレステロールを含まず、不足しがちな鉄分が豊富です。ダイエット中の方には強い味方になるのではないでしょうか。目的によって使い分けることがポイントですね。 豆乳に含まれる鉄分は「非ヘム鉄」という吸収率の低い鉄分ですが、ビタミンcと一緒に摂取することで吸収されやすくなります。小松菜やトマトにはビタミンcが多く含まれるので効率的に鉄が摂れるスープです。 豆乳に含まれている鉄分は非ヘム鉄という吸収率の高くない鉄分です。 ビタミンCを含む食品と一緒にとることで、鉄の吸収率がアップします。 ビタミンCを多く含む食品はパプリカ、ブロッコリー、菜の花、いちご、オレンジ、キウイフルーツなど。 |oql| bla| lpj| lhw| lrp| mbl| piv| jaz| nws| hby| cri| umg| usa| leu| qvm| jyp| xjl| ndk| ehw| mtg| koi| ork| opz| tvd| slb| wey| hzr| mig| hin| ulf| ocr| cml| zyy| ykg| bpp| xxv| owx| vnw| rjd| ugv| qcr| hxw| lpu| sza| von| uel| pgs| hrm| hil| dyh|