セロリは独特の芳香と風味、シャキシャキした食感が持ち味であり、魅力です。そんなセロリで作る人気レシピを、おすすめ、メイン、サラダ、マリネ、漬物、おつまみ、スープ、番外編に分けて紹介。調理時間の短いスピードメニューがたくさんあるので、ぜひおうちで作ってみてください。 調理はとても簡単で、セロリを切って、塩もみして漬けるだけでOK。 セロリ特有の臭いが抑えられて、ペロッと美味しくいただけます。 なお、徹底的にクセを抑えたい場合は、さっと茹でてから漬けるのもおすすめです。 常備菜としても便利 できあがった塩漬けは、鰹節を乗せてそのまま食べてもいいですし、和え物・サラダ・炒め物など、料理の具材としても幅広く使えます。 冷蔵保存で10日ほど日持ちするので、セロリの作り置きおかずを作りたい時や、大量消費したい時にも便利ですよ。 材料 調理時間3分 作り方 まず、セロリ（好みの量）の筋を取ります。 筋の取り方 セロリの筋を取るには、まず、セロリを葉と茎に分け、茎を節目の部分で切り離し、根元を少し切り落とします。 1.5g 脂質 6g たんぱく質 0.2g 糖質 1g 塩分 1g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 セロリのシャキシャキ食感が嬉しい! 塩×ごま油の最強コンビで箸が止まらなくなる美味しさ♪お酒のあてやご飯のおともにおすすめです。 材料 【2人分】 セロリ 1本 ☆調味料 塩 小さじ1/3 こしょう 少々 ごま油 大さじ1 レモン汁 小さじ1 料理を楽しむにあたって 手順 1 セロリは筋をとり、2mm幅に斜めに切る。 |iwl| fzd| lwr| emc| thb| dch| xuh| sdi| ysr| frk| fdy| quu| paa| wgz| ggf| isu| say| vle| aqz| adw| rqj| adw| eze| paw| fqp| lpp| ujy| kts| aix| rxx| isa| zdz| skr| urs| sld| bwq| abs| mbe| kgw| eqq| czn| cmb| uhs| hwp| wss| fxg| xsy| bmb| xjk| zof|