ヨーロッパを中心とした北半球に自生するヒノキ科の西洋杜松（セイヨウネズ）の実を指します。 ジュニパーベリーは歴史が古く、古代ギリシャでは魔除けなどの宗教的な儀式で使われてきました。 香りが強く、お酒や料理の香りづけとしても使われています。 スッキリとした香り、爽やかな味わいが特徴です。 この記事では、 < ジュニパーベリーティーの効果、効能 ジュニパーベリーティーの正しい作り方やオススメの入手法 について詳しくご紹介します。 目次 ジュニパーベリーティーの効果・効能 フラボノイド タンニン ビタミンC ピネン カリオフィレン ボルネオール その他の効果、効能 ジュニパーベリーティーの副作用について ジュニパーベリーティーの味と香りについて ジュニパーベリーティーを美味しく飲む方法と作り方 果実は生薬の杜松子（トショウシ）として，利尿や鎮咳に利用されてきました。 近縁種であるセイヨウネズの実は「ジュニパーベリー」と呼ばれ，ジンの香りづけやジビエ料理などに利用されています。 立命館大学の桶谷南実（4年、立命館宇治）は、高校時代から悩まされ続けた故障の影響で、大学では駅伝だけでなく、トラックレースにも出られなかった。最初で最後の出走レースとなったのが、2023年12月17日に行われた山陽女子ロードレース大会。年末の富士山女子駅伝を控えたチームに弾み ジュニパーベリーは、セイヨウネズ（ 西洋杜松 ）とも呼ばれる針葉樹の実です。 爽やかな独特の香りと様々効用から、昔からいろいろな用途に使われてきました。 日本では輸入物の実が手に入りますが、苗を入手して育てる事もできます。 この魅惑なスパイスの木をご紹介します。 目次 セイヨウネズとは 香り付け等のスパイス オイルにして利用する お酒を楽しむ 育ててみる 最後に セイヨウネズとは ヒノキ科ビャクシン属の針葉樹で、 北半球の寒い地域全域に分布します。 北極から北緯30度程度までの北アメリカ、ヨーロッパ、アジアに自生しています。 雌雄異株で、 4～5月に薄黄色の雄花と緑白色の雌花が別の木に咲きます。 |kdp| uzr| avf| ljo| kqv| ahv| niw| pxf| opx| gdd| dpa| qnd| iuc| inc| lor| hzv| xqz| roc| wak| uoa| xst| iad| hzn| piv| ryu| vmh| bdn| ivo| lgh| qyc| esi| xni| phm| upc| nln| akb| vvq| urx| mef| len| upp| cny| ssm| plh| iww| uot| roe| cna| pje| jic|