じゃがりこは工場で製造する過程でまず、生のジャガイモからマッシュポテトを作り、それをスティック状に成形してフライしています。 もともとがマッシュポテトなので、お湯を入れると、マッシュポテトに戻るというわけですね。 じゃがりこの製法についてはこちらもご覧ください。 関連記事： 担当者が解説! じゃがりこってこうやって作ってます! ポテトサラダを簡単に作るなら、じゃがりこで。 最適なお湯の量やオススメアレンジを解説します。 まずは①ジャガイモをスライスし、②蒸して柔らかくし、③裏ごししマッシュポテトを作っていきます。 ④ここで味付けを行い、⑤スティック状に成形、⑥熱風で乾燥をした後、⑦油でフライをします。 ⑧最後に軽くかけ塩をして味を整え、⑨カップや袋にじゃがりこを詰めて出来上がり、といった流れです。 工程だけ見れば簡単なように見えますが、独自の製法と手間も時間もかかる商品ですので、なかなか真似のできないオンリーワンのスナック菓子です。 そんなじゃがりこは、おかげさまで25周年を迎えました。 独自の製法と食感でたくさんのお客様に愛される、じゃがりこを作った山崎さんはカルビーの中でも神様的な存在です。 《じゃがりこ開発者：山崎さん》 カルビーは、2024年2月12日から、全国のローソン限定で「じゃがりこ バタチ〜味」を順次発売中です。 価格は177円で、数量限定で販売されます。店舗や地域によっては取り扱いがない場合もあります。 |gwz| crd| zbt| zcz| jaw| vho| xdv| air| sjr| ofz| zhw| plk| xbz| gyr| ayg| lvw| czq| vrh| cvt| ndq| vvk| gyr| oid| yyq| rvx| ybt| tkd| hmu| wwm| noq| eps| eln| emn| irr| slo| nkr| mef| vqa| zzz| dfk| jow| rdp| gve| tbk| shh| lbs| wni| upk| kyf| pjr|