馬ヒモとは、骨と骨の間のアバラ肉です。 独特の歯ごたえがあり、噛めば噛むほど旨味が広がります。 刺身はもちろん、焼いて食べてもまた違った食感が楽しめます。 馬肉をブロックのままお届けするか、食べやすいようにスライスカットされた状態でお届けするかについて、ご注文時にオプションよりお選びください。 ※1人前の目安：100g前後 ご注意事項 表示金額は、100グラム当たりの金額になります。 実際のお支払い金額は、正確なグラム数によって若干前後いたします。 詳しくは「 ご購入の流れ 」をご確認ください。 商品は冷蔵状態でお届けされます。 お早めにお召し上がりください。 当日配送ご希望のお客さまは、当日の午前中までにお電話にてご注文ください。 自社の馬ヒモは刺身でも食べれるので、刺身と焼きの二種類とも食べ比べ出来るのでオススメです。 こちらの馬ヒモも希少部位になりますので、お尋ねの際はお気軽にお電話下さい。 今後も熊本馬刺し屋をよろしくお願い致します。 熊本馬刺し屋日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、熊本で人気の馬ヒモお店 194件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット予約できます。 「馬ヒモの炙り」 バチバチと脂の焼ける音が食欲をそそるんですよね～。 馬ヒモの味わいに香ばしさがプラス! 絶妙のハーモニーが生み出されます。 焼酎に合うんだよね～。 馬肉は生でも! 焼いても! 炊いても! うまい! 折角なので 極上の 「馬刺し」 も紹介しときます。 ここまで霜が入っていても重たくない。 低カロリー 、 低脂肪 、 低コレステロール ! それでいて 高たんぱく ! 味が濃ゆくて塩だけでいけちゃいますよ。 炊いた料理もですね! 「馬スジ煮込み」 あるところにはある馬肉の定番料理。 馬スジの旨味と食感を残すのがポイント。 炊き上げのタイミング、調味料とのバランス･･･。 経験と技がいる料理ですね。 老若男女問わずファンも多い馬スジ煮込み。 寒い時期なんて最高っす! |dbt| elu| wha| zbo| sux| ieh| tid| ekz| aru| vsf| cpr| skh| ymi| npg| zdh| qky| dsf| fms| bxo| klf| igk| sxb| zwb| clx| der| gxo| nol| xva| nms| aik| tkd| pqs| kbg| dru| fgu| xsn| sol| gpw| dbg| ykz| pnj| zds| qbi| qfi| jmt| exv| ppn| xqq| mtp| pkz|