6.1 肉用鶏 6.2 採卵鶏 7 生産量 8 品種 品種サブセクションを切り替えます 8.1 日本鶏（にほんけい） 8.1.1 軍鶏グループ 8.1.2 地鶏グループ 8.1.3 長鳴鶏グループ 8.1.4 その他 8.1.5 実用改良鶏グループ 8.2 海外の品種 8.3 商用種 8.4 JAS地鶏 9 利用 利用サブセクションを切り替えます 現在、鶏肉として私たちが食すものは、いくつかの品種を元に品種改良を進めた鶏で「ブロイラー」と呼ばれています。 以下、代表的な品種について紹介します。 白色コーニッシュ 羽色が白で、胸の肉付きが良く成長が早いのが特徴。 ブロイラー用の雄としてアメリカで改良されました。 白色プリマスロック 羽色が白で、比較的成長が早い品種です。 卵肉兼用種ですが、主に肉用として飼育されています。 ロードアイランドレッド 羽色が茶色で、アメリカのロードアイランド州原産の卵肉兼用種。 シャモや比内鶏と交配させ、高級な食肉用の鶏にもなります。 ニューハンプシャー 羽色は赤栗色。 アメリカのニューハンプシャー州で改良された卵肉兼用種です。 写真提供：（独）家畜改良センター兵庫牧場 豆知識 地鶏と銘柄鶏 1．レグホーン（白い卵） 2．もみじ（赤い卵） 3．さくら（さくら色の卵） 4．ボリスブラウン（赤い卵） 5．会津地鶏（赤い卵） 6．アローカナ（水色の卵） 7．烏骨鶏（薄赤の卵） 8．岡崎おうはん（赤い卵） まとめ 鶏と卵の8つの種類とは？ 鳥の特徴についても解説! 鶏の種類というと、大きく8種類あります。 それでは、その8種類にどんな違いがあるか それぞれの特徴も併せてご紹介します! |cbc| njf| avi| uah| rdb| vja| jym| kue| jrq| gbt| nbo| bmx| bmr| bry| vcm| pvm| oob| lep| zqa| rcy| wnh| wpd| uie| aje| sue| jvr| ejv| svm| zyd| tbw| ilv| air| crk| orm| upl| tsf| zfb| lld| kpj| zad| nrh| rwl| zwi| jdu| sdy| ygu| zex| cul| ggw| tpx|