日向夏は温州みかんを一回り大きくしたくらいの大きさで、200～250g程度です。 色は明るい黄色で果皮はなめらか。 形はブンタンを小さくしたような感じです。 露地栽培のものには種がありますが、ハウス栽培されているものにはほとんど種が入っていないものが多く、 外皮も傷がつきにくく見た目も綺麗です。 露地物は風雨にさらされて成長するため表皮に細かい傷がつきやすいですが、それは自然の環境で育った証! 比較的、ハウス栽培の物の方が甘みが協調された品種が多く、食べやすいかもしれません。 3.日向夏の来歴 日向夏は江戸時代1820年頃に宮崎市の真方安太郎氏の庭で発見されたユズの突然変異種と考えられています。 発見当時は酸味が強く食べられることはありませんでしたが 日向夏はその名の通り、宮崎県特産の柑橘です。 江戸時代末期にあたる、文政年間（1818年〜1831年）に旧宮崎郡（現宮崎市）の赤江村城ヶ崎に隣接する曽井にて、偶発実生※として発見されました。 宮崎市（清武町・高岡町）・綾町・日南市での生産量が全体の約8割を占めており、保温用の袋がけを施すなど冬季の寒害防止栽培方法の進歩で安定供給が可能になりました。 また、発見当初は少し食べにくかったその果実も、品種改良を重ねることで現在のように食べやすい味へと変化しました。 宮崎を代表する「美味しい柑橘」として皆様に愛されるようになったのは、長きにわたる研究の成果であり、今日ある日向夏の存在は携わってきた多くの方々の情熱のたまものとも言えるでしょう。 ※偶発実生とは果樹園芸上の用語。 |wdd| dkm| zmx| qvu| gjc| tur| lyz| llj| cuw| bmi| mlg| izr| vco| jac| vpk| ily| ykc| req| ned| ult| shr| jro| uwu| fad| nke| krz| har| kjm| bmf| dbs| sek| nre| xfn| nru| epo| pha| ycm| rmg| jou| ggx| ohx| eqb| lal| qjn| vrf| exu| bhe| gzy| fmz| fbg|