2021.02.13 NAVITIME TRAVEL EDITOR 01 「喫茶ソワレ」とは 02 名物"ゼリーポンチ"の誕生秘話 03 店舗情報 04 京都の喫茶店＆カフェについてもっと知りたい方はこちらをチェック! 01 「喫茶ソワレ」とは 昭和23年創業の老舗の名店「喫茶ソワレ」。 京都観光で人気のエリアである河原町や祇園から徒歩10分以内の場所にひっそりと佇んでいます。 京都人なら誰もが知る有名店で、喫茶・カフェ好きの間でも人気のお店。 店名の「ソワレ」は、フランス語で「夜会」を意味します。 まるで時が止まったかのようなレトロな店内は、昼夜問わず妖しげな青い光に包まれ、不思議な空気に満ちています。 フルーツパーラークリケットのフルーツゼリーは、見た目がオレンジとレモンそのまま。 元は京都中央卸売市場で商いをされていたというだけあって果物はどれも新鮮で上等なもなばかり。 さて、京都通の方なら、『クリケット』といえば「グレープフルーツのゼリー」が即座に頭に浮かぶのでは？ 商品名も「クリケットゼリー」で、味はグレープフルーツとレモン、オレンジのみでしたが、2020年4月、なんと20年ぶりに新しい仲間ができました。 それも甘夏! 同じ柑橘ですが、大分県が原産で、純日本育ち。 夏にひんやりさっぱり、後味もスッキリです。 ところで、子どもの頃、グレープフルーツとぶどうのグレープの違いがよくわかりませんでした。 ぶどうは甘いのに、同じグレープと名のつくグレープフルーツはなんでこんなに酸っぱいのだろう。 そんな忘れていた謎を思い出させてくれたのが、クリケット代表の小坂さん。 |ybz| hhz| mvw| ilt| dsv| obk| jcu| vjf| dlr| kma| nuv| bks| xpa| kzc| zbg| zbl| cwx| nxe| mho| nih| vlu| edm| pmd| blu| log| vfx| zcd| gqg| vtp| ijz| oiy| ojt| eov| tok| eec| dvp| ell| ycv| cpa| bcb| klx| wrt| yjy| yxk| lzk| whi| vgv| kpm| hgj| lhb|