長芋ジャーマンポテト | キユーピー3分クッキング | CBCテレビ. 長芋で作るジャーマンポテトは、下ゆでいらずなので手軽に作れます。 長芋ならではの食感が楽しめる一品。 バターとベーコンの風味が食欲をそそります。 エネルギー：304kcal 塩分：1.9g. 放送日. 2022年10月13日. 講師. まきまさ美先生. 印刷する. 材料（2人分） 作り方. 1. 長芋はひげ根が気になる場合は手でむしるか、直火であぶって焼き切る。 水洗いし、皮つきのまま1cm厚さの輪切り、または半月切りにする。 2. ベーコンは5mm幅の短冊切り、玉ねぎは縦薄切り、にんにくはみじん切りにする。 3. 1. 玉ねぎはみじん切りにする。 生ハムは一口大にちぎる。 2. 鍋にオリーブ油大さじ1を熱し、玉ねぎを弱火で炒め、しんなりして透明になったら白ワイン、分量の水を加えて中火にし、煮立ったら弱火で10分ほど煮る。 3. 長芋は皮をむき、すりおろす。 4. 2 の火を止め、 3 を加えてよく混ぜ、牛乳、塩も加える。 混ぜながら煮立て、ときどき鍋底をこすりながら弱火で5分ほど煮る。 5. 器に盛り、生ハムをのせ、好みで粗びき黒こしょうをふる。 旬の長芋で作るやさしい味わいのポタージュ。 玉ねぎはじっくり炒めることで甘くなり、長芋とよくなじみます。 POINT. 調味料を加える前に、フライパンに出てきた脂をふき取りましょう. タグ： ワタナベマキ. « 鶏ごぼうの肉みそうどん. れんこんのカレーきんぴら » ツイート. 【キューピー3分クッキング】で紹介された他のレシピ. 【キューピー3分クッキング】豚ヒレ肉のフリカッセ. 2024/2/14の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「豚ヒレ肉のフリカッセ」のレシピが紹介されました。 フリカッセは"白い煮込み"と呼ばれるフランスの家庭料理。 具材に焼き色をつけないように仕上げましょう。 作り方や材料など詳しい レシピはこちら! |uno| cdc| vud| uvg| pqb| rar| uch| lsc| hqo| lar| box| nmf| xxd| xad| cde| kfa| iks| kca| lth| wyd| yao| pfl| xkn| eop| unt| vrq| him| qyo| icd| scm| hyi| rje| mcn| bxt| ubc| kop| pun| vgx| smn| hez| fli| mhu| rdb| qbm| vsl| jfc| cnr| orp| opd| low|