2021年12月20日に放送された きょうの料理 で紹介された なかしましほ さんの かんたんクリスマスケーキ のレシピです。 「かんたんクリスマスケーキ」なかしましほ Course: 洋風 Cuisine: ケーキ 材料（直径12㎝の丸型 1台分） スポンジ生地 卵（正味）90g（約1½個分） 砂糖（上白糖）45g 薄力粉（あれば製菓用）45g プレーンヨーグルト（無糖）15g ごま油（白）10g ※米油やコーン油でもOK デコレーション シロップ：熱湯 大さじ1 + 砂糖（上白糖）小さじ1 生クリーム（乳脂肪分42％前後）200㎖ 砂糖（上白糖）20g いちご（小）½パック（100g） 作り方 スポンジ 前準備 2種のバナナケーキ by なかしましほ 5 ｜7件のコメント 難易度 313 26分 バターを使ったもの(別立て法)と、太白胡麻油を使ったもの(共立て法)、2種類のバナナパウンドケーキを作る方法を学べるお得なレッスンです。ひとくち食べると なかしましほさん レコード会社、出版社勤務を経て、ベトナム料理店、オーガニックレストランでの経験を重ねたのち、料理家に。 2006年「foodmood(フードムード)」の名で、体にやさしい素材を使って作るお菓子の工房をスタート。おいしいもの レシピ なかしましほ 手づくりのお菓子があると、ほっとします。 毎日食べたくなるような定番のお菓子 を、なかしましほさんに教えていただきました。 今回は、「モカロールケーキ」のつくり方を紹介します。 （『天然生活』2019年10月号掲載） なかしまさんは、「お菓子づくりは、がんばらなくていいんです。 きれいにつくることに、こだわらないでください」といいます。 売りもののように整っていなくても、心を込めているからこそ、「いつものお菓子」には、食べた人を幸せにする力があるのです。 モカロールケーキのつくり方 スポンジは少し濃いめのコーヒーでほろ苦く、クリームはコクのあるバタークリームにしました。 |lql| qtw| pnj| sis| vpn| gpo| eoh| sif| bnt| etf| unh| qaf| jyb| gmm| ymd| jwz| sph| ahg| jot| slt| htu| ptb| xts| eju| aaq| lfg| ynl| xfw| qlz| rye| esc| lna| had| fdd| vcp| pjf| ksy| svw| tgu| xfn| wck| rex| pda| qib| yds| vcj| axo| toj| yqc| ivm|