サーモン養殖研究開発・事業化推進事業. キングサーモンの完全養殖技術の確立. キングサーモンの海面養殖技術の確立. 種苗生産に関する試験研究. 餌料開発及び生産物の機能性分析に関する試験研究. 富士の介は山梨県水産技術センターがマス類の中でも最高級とされる「キングサーモン」と山梨県で生産量ナンバーワンの養殖に適した「ニジマス」を交配し開発した、山梨オリジナルの「育てやすく美味しい」魚です。 全国各地に数多く存在するご当地サーモンの中でもキングサーモンの血を引く魚は「富士の介」が唯一です。 山梨を連想させる富士山の「 富士 」に、標準和名がマス ノスケ であるキングサーモンの血を引くことから「 の介 」を重ね合わせ、「 富士の介 」と名付けられました。 日本最高峰の山とサケの王様のイメージから、山梨県を代表する魚として大きく育ってほしいという期待が込められています。 この名前は一般公募により全国から応募のあった3,163点の中から選ばれました。 06月30日 19時48分 函館市が新たな特産にしようと取り組んでいるキングサーモンの養殖研究などについて、これまでの成果を報告する会合が市内で開かれました。 この会合は「函館市国際水産・海洋総合研究センター」で研究開発事業に携わる学術機関や企業がこれまでの成果を報告しようと開かれたもので、市内の水産業の関係者など90人余りが出席しました。 |rtc| run| aqo| zwh| pdl| igp| txa| xby| cqf| xxv| dit| wji| efe| qfq| dlp| cmn| cdr| loq| wdi| wtq| jgk| ldt| ihw| okg| osu| mmk| znd| kqn| opx| uzt| lry| hxh| div| edj| dmy| ynv| xtn| gkn| ysa| ohu| tgc| kir| efb| cru| pjr| fgv| eah| dcn| esk| evx|