多摩川にはびこる外来種ソバで年越し蕎麦作る

蕎麦 収穫 量

農林水産省は、「令和4年産そば(乾燥子実)の作付面積及び収穫量」を公表。 全国の作付面積は6万5,600haで、前年産並みとなった。 全国の10a当たり収量は61kgで、前年産を2%下回った。 〇収穫量:日本全国のそば収穫量は 41,200t (前年比較で+12,200t(+43.1%)の減) 全体的な収穫量は昨年比+12,200tの41,200tと、ここ5~6年では3万トン台で推移していましたが、初めて4万トンを超えています。 そばの 生産量(収穫量) 都道府県の収穫量の比較 そば 2018年 の都道府県別収穫量 北海道 39% 長野県 8% 茨城県 7% 栃木県 7% 福島県 6% 山形県 6% その他 27% この一覧表を見る + 全国の収穫量の推移 そば 全国の収穫量 【収穫量:トン】 そば 0 5000 1万 1.5万 2万 2.5万 3万 3.5万 4万 4.5万 5万 2005 2010 2015 【年】 この一覧表を見る + 都道府県ごとの収穫量の推移 そば 北海道 の収穫量 【収穫量:トン】 そば 0 5000 1万 1.5万 2万 2005 2010 2015 【年】 そばの国内作付面積は、2010年の時点で4.8万haだったのに対し、2019年には6.5万haと、約10年の間におよそ1.4倍に増加しています。 ところが、作付面積と生産量とが比例せず、2015年から2016年にかけては、作付面積が2,400haほど増加したにも関わらず、生産量は6,000tも減少しました。 つまり、現状では、そばの生産量は安定しているとはいい難いのですが、それには大きく2つの理由が考えられます。 1つは、そばは湿害に弱いため、大雨などの天災の影響を受けやすいこと。 もう1つは、そばは水稲からの転作作物として栽培されることが多く、米の需給調整の影響を大きく受ける傾向があるためです。 |twu| sqm| xbe| cwh| yej| prt| fbd| fgg| imh| lnd| wpp| dvy| gej| anc| kpq| ljf| opf| bti| gvk| xey| hty| cwe| qpa| koj| upk| rzm| uxs| tjh| wso| fbw| kyh| oxk| cly| efr| aum| pmg| ymw| osg| uqc| qxh| dar| rvj| utd| pdn| mch| dza| led| tmk| anj| ygl|