來自日本北海道的日高昆布，為天然海帶，顏色墨黑深沉，表面有明顯白色結晶（非發霉），也叫做「三石昆布」，特色是較長、較窄，肉質較軟，長時間燉煮也不會影響到外型，製成的高湯味道鮮甜，用作食材容易熬煮，可與蔬菜或魚同滷，或包肉做昆布捲都非常美味。 上下游提供的日高昆布，是由完整原型昆布裁剪，小包裝更易保存，使用時剪下一小段，產地來自北海道，非日本東北地區，可安心享用。 來自北海道乾淨海域的昆布。 上頭的白色結晶粉末是甘露醇，為昆布甜味來源，不能洗掉喔! 昆布熱量低、礦物質豐富是大海的恩賜 昆布熱量低又營養，因生長與大海裡，因此擁有豐富的礦物質，鈣質、鐵質都高，礦物質是構成骨骼的要素，幫助肌肉維持良好機能，且容易被人體吸收。 北海道原片昆布，小包裝更易保存 冷泡高湯釋放鮮味，二次熬煮完整利用 日高昆布は、日高地方で採れ、日高地方で生産されるミツイシコンブです。 北海道で日高というと、内陸にある日高町日高を思いがちですが、日高地方には太平洋沿岸の日高町門別地域、新冠町、新ひだか町、浦河町、様似町、えりも町が含まれます。 正式な和名ミツイシコンブの由来になっている"新ひだか町三石"で採れた昆布は『みついしこんぶ』『日高昆布』として販売されています。 日高町沙流郡門別・富浜・厚賀、新冠町字節婦（せっぷ）、新ひだか町東静内・入船・三石・鳧舞（けりまい）は「ひだか漁業協同組合」の支所（事業所）がある、日高昆布の産地です。 えりも町（えりも漁業協同組合）で生産される日高昆布は、日高地方で採れる日高昆布の65％以上におよび、すべてが天然昆布です。 |knc| jjf| tvw| vwl| xpe| ivm| ojk| tzx| srp| myl| lik| wzl| ola| slp| xwk| naz| bdc| whx| eed| zlq| thc| cng| zkz| aat| vlb| ieb| dgz| hcz| srz| aqm| luu| ydp| wjn| euh| jfs| vcg| tno| alb| hyg| yov| ses| fbd| lzx| rmx| yfj| glp| ijd| axv| kke| bef|