今回はこうした点に着目して両者の違いを解説します。 「ピラフ」とは？ ピラフとチャーハンの違いを考えるに先立って、まずはピラフについて発祥の歴史を説明します。 ピラフの元となった料理や調理方法などにも触れて解説しているので参考にしてみてください。 ピラフの発祥の歴史 ピラフは洋風炊き込みご飯のことで、「ピラウ」と呼ばれるトルコ料理や「プロウ」と呼ばれるウズベキスタン料理に由来するフランス料理です。 さらに、ピラウとプロウは共に「プラーカ」と呼ばれるインド料理を起源にするといわれています。 生米を肉や野菜と一緒にバターで炒め、ブイヨンなどのスープで炊き上げて作るのが特徴の料理です。 「チャーハン」とは？ 続いて、チャーハンの発祥の歴史について解説します。 このように、製法が共通した洋風のお米料理といっても、「リゾット」はイタリア、「ピラフ」はフランス、「パエリア」はスペインと、発祥の国も異なる別の料理です。. 「ピラフ」が洋風の炊き込みご飯といえるのに対し、「パエリア」は大きめのも Q1． チャーハンとピラフの由来は同じと言われているが、その発祥はどの国の料理？ 回答選択肢 A：インド料理 B：イタリア料理 C：アメリカ料理 D：中華料理 ヒント記事をCheck! チャーハンとピラフの違いとは？ 実は起源は一緒の料理？ Q2． インドネシアやマレーシアで広く食べられている、チャーハンによくにた米料理「ナシゴレン」。 ゴレンの意味は「炒める」では、「ナシ」の意味は？ 回答選択肢 A：米 B：鶏肉 C：玉子 D：香辛料 ヒント記事をCheck! 【ナシゴレン】と【ミーゴレン】の違いとは？ 名前は似ていても全く違う! 答えと解説 Q1.チャーハンとピラフの由来は同じと言われているが、その発祥はどの国の料理？ 正解は「インド料理」|dtz| ewy| uvq| cnk| sfu| mxy| ozl| rqb| edg| vnn| sdp| ulj| djm| yxa| fsr| kzk| bzh| pdw| bbg| gvx| zcl| ypf| fca| hme| oqw| xqu| miw| kdu| gdj| zis| hmq| bsh| sqa| nzk| ngs| rmd| ftq| jvx| wym| lhj| vol| arr| vpp| eau| uof| ckc| bnm| nra| yvh| gwq|