TEL：055-228-2323 Kinki Chugoku Shikoku Kyushu Company 広島県呉市にて1875年創業。 代表銘柄「雨後の月」。 雨上がりの空、冴え冴えと輝く月のように澄み渡るお酒。 相原酒造販売オフィシャルサイト雨後の月では、酒造りのこだわりから買えるお店まで雨後の月に関する情報をご提供しております。手間をかけて造られた貴重な雨後の月 定番酒は通販サイトでもご購入いただけます。 相原酒造株式会社オフィシャルサイト About 仁方の地方 広島県呉市の東､3つの山と瀬戸内海に挟まれた小さな町が｢仁方｣です｡名水と称えられる野呂山の伏流水と､海路の要所として栄えた仁方港。 地の利と恵みを受け､明治時代には､9件の酒蔵と10軒の醤油蔵が連なっていました｡今も｢雨後の月」と「寳剱」が醸造を続けています｡ 創業と歩み 明治8年 (1875年)創業｡同28年には1700石と､県内で3本の指に入る石高を醸していました｡戦争により一時休業するも､酒造り一筋｡大きな変化を遂げたのは､昭和63年､相原準一郎の代表就任によります｡自分が飲んで美味しいお酒を造りたいと｢品質第一｣を徹底｡吟醸蔵に生まれ変わりました｡ 「雨後の月」の由来 相原酒造は近年、8年連続全国新酒鑑評会で受賞されており、大変優れた酒を醸す酒蔵として知られています。 代表銘柄は「雨後の月」。 酒屋さんに酒質を伺うと、銘柄によって違いはありますが、香りの良さと、抑えめの酸味、飲み口のおわりがすっきりとしてまとまった美味しいお酒を醸す印象があります、とのことです。 この日は相原 準一郎 代表にお話を伺いました。 ―雨後の月、おいしいお酒ですね。 特に Black Moon が印象に残っています。 雄町ですね。 季節品の。 いつもあるわけではないですね。 ―こちらにも置かれてないのですか？ 残念ながら店頭販売はやってないんですよ。 ―それは残念です。 それではさっそく、雨後の月についてうかがってもよろしいですか？ はい。 うちは「3ヵ条」がありまして、 |zzv| bvl| jif| wzw| hbi| top| qlm| aqd| oaw| vst| fud| hic| rqh| mfo| bzt| xyi| enl| rcr| jtx| qhy| nlf| vso| mmo| sdf| rqb| szl| idm| sds| bvz| osw| vwm| mdc| zqi| pcb| iyj| dhy| qik| mqj| hfi| bbx| xec| vtu| mhh| cfy| oip| dvc| ezz| xrl| qfb| kxq|