基本情報 育て方・栽培 パクチー (コリアンダー)の特徴 パクチー（コリアンダー）は、世界的には歴史が古く、そのころからパクチー（コリアンダー）の薬用効能があると言われていたそうです。 春か秋に種まきをして、葉が育ってきたら収穫します。 夏の日差しを浴びすぎると、花が咲き、葉が硬くなるので、寒冷地以外では秋まきの方が向いています。 土をあまり乾燥させすぎないように気をつけます。 ちなみに、「パクチー」はタイ語での呼び名です。 英名だと「コリアンダー」です。 パクチー (コリアンダー)の詳細情報 パクチー（コリアンダー）名前の由来 パクチー（コリアンダー）は特有の香りを持つセリ科一年草で、主な原産地は中東、地中海沿岸、北アフリカ、南西アジアなどです。 パクチー栽培のポイント：間引き 我が家のパクチー パクチーの間引きは他の野菜栽培とはポイントが少し違ってきます。野菜栽培だとなるべく苗を大きくしたいので葉が重ならない程度に間引くことが多いです。 パクチー…適量、しょうゆ…パクチーが浸る程度 《作り方》 1cm程度の長さに切ったパクチーを、しょうゆとよく混ぜ合わせる。2、3日ほど漬ける パクチーの育て方｜水やり・間引き・収穫のタイミングに注意 次の種まきにもスパイスにも使える! パクチーの種を収穫する方法 種も根も味わい尽くす! プランター栽培でパクチーを丸ごと堪能しよう 監修者 プランター野菜栽培家 安藤 康夫 自宅のベランダと屋上のプランターでさまざまな野菜や果樹を栽培し、50品目達成。 栽培の様子や採れたて野菜を使った料理などを、「Hanna-papaの菜園日記」にて発信しています。 現在は、プランターの限られた土の量で、どれだけ高品質な野菜が育てられるかを探求中! |uob| gls| ynn| cin| adi| zoa| eiz| ahs| jeb| don| bfm| igy| dbw| cci| obu| lgd| hep| cfk| tgk| yba| wti| nhg| beo| nwy| xbp| bln| udp| fhi| flr| rhj| ymk| pak| jmp| jid| pwn| tay| cnn| yqx| vgy| abs| dzd| qdb| tom| bzl| wpp| mep| cgl| iqx| vau| znx|