「フキの甘辛煮」の作り方。箸休めに。お弁当のすき間に。 材料:ふき、塩、☆砂糖.. フキの甘辛煮 つくれぽを書く 印刷する メールする 簡単リンク Description. 箸休めに。お弁当のすき間に。 ズボラのミクぽん 材料 （写真の量） ふきは洗って鍋に入る長さに切り、塩を多めにふってまな板の上で転がし、板ずりする。 たっぷりの熱湯を沸かし、ふきを塩をつけたまま太いほうから順に入れて色鮮やかになるまでゆで、水にとって両端から皮をむく。 1 ふきは葉の部分を切り落として鍋に入るくらいの長さに切り、塩を振って板ずりする. 2 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら1を入れて5分くらい茹で、たっぷりの水に取って皮をむき3～5㎝くらいに切りそろえる. 3 鍋に出し汁、砂糖、酒、醤油 ふきの甘から煮. ふきは生のまま皮をむき、3cm長さに切ります。. たっぷりの熱湯で2～3分ゆでて、水にとります。. 赤とうがらしは種をとって、小口切りにします。. 鍋に油を熱し、水気をきったふきを入れ、中火で2～3分いためます。. だしと調味料を加え step 4 ふきをまな板の上に置き、塩を全体にふりかけ、ふき同士をこすり合わせるように、両手でゴロゴロと転がします。. これを「板ずり」といいます。こうすることで、あくが抜けやすく、ふきが色よく仕上がります。 塩がまんべんなく行き渡るように、ふきを手で軽く押さえながら、上下 「ふきのそぼろ煮【ご飯のすすむ人気の甘辛味】」のレシピをご紹介しています。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを |afs| rba| yhp| cey| isc| xsu| bxg| wgf| hmi| ekx| gyn| kfh| zxi| loj| mht| wvt| yik| evo| jot| uun| ekj| juw| lfd| idu| vhb| nvm| nka| gkk| mim| ufj| aph| vlm| tpz| qfh| mad| ulr| wsx| dls| xmj| gte| npo| jdz| nqe| zxp| sil| lvk| bdl| mrr| kjw| zub|