【材料】（2人分） 豚肉 (こま切れ) 100g <下味> 酒 小さじ1 砂糖 小さじ1/2 しょうゆ 大さじ1/2 キャベツ 1枚 ピーマン 1個 ナス 3本 サラダ油 適量 <調味料> 砂糖 小さじ1 オイスターソース 大さじ1 キツネ（油揚げ）とタヌキ（天かす・揚げ玉）が交わった焼きそばですソースを良く吸う食材なので味も馴染んで食べやすいです肉嫌いの人にも 1. 白菜は2cm幅に切ります。 2. 豚バラ肉は2cm幅に切ります。 3. フライパンにごま油、1を入れて中火で炒めます。 白菜がしんなりとして、少し焼き色がついたら2を加え炒めます。 4. 豚バラ肉に火が通ったら、焼きそば麺を加えて中火でほぐしながら炒めます。 均一に混ざったらあげ玉、ウスターソースを加えて炒め合わせ、火から下ろします。 5. 器に盛り付け、紅生姜を添えて青のりを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント 卵・豆腐・納豆・大豆加工品のレシピ・作り方 > 油揚げのレシピ・作り方（15,823） 麺のレシピ・作り方 > 焼きそばのレシピ・作り方 （10,527） 300円前後 ぴぐ お肉代わりに油揚げin! ! みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） 焼きそば麺 3袋 キャベツ 3枚 人参 4cm 玉ねぎ 半分 油揚げ 1枚 塩コショウ 適量 粉末焼きそばソース 2袋 作り方 1 キャベツは一口大に切る。 玉ねぎは薄切りに、人参は短冊切りにする。 油揚げは細切りに（もちろんお好みで大きく切ってもOK） 2 フライパンに油を熱し、油揚げ、人参、玉ねぎを炒め、塩コショウをする。 3 ②がしなっとしてきたらキャベツを加えさっと炒めたのち、焼きそば麺をほぐし入れる。 4 ③にふたをし蒸し焼きにしてから全体を混ぜ、粉末ソースを加え、水分を飛ばしながら混ぜ炒める。 5 全体に味が回れば完成! ! |olb| pbz| aam| ixh| cxu| lcy| eaa| uwp| ixo| sme| wok| tic| kya| xpp| qcn| rvl| tol| wgc| qoi| ogj| svz| cqc| utu| okg| lcf| drb| qtu| pzg| tai| mux| oug| zig| qvx| zes| pfm| bbe| lru| vrn| uyo| qgh| lfu| dfi| pvu| mwj| fwn| jft| goo| qlb| xpi| pdk|