全国的にも有名な鳳凰美田（ほうおうびでん）。 居酒屋でも見かけることが多いですね! 種類によって味わいは異なるのですが、全体的にフルーティーでコクのある旨味を楽しめるのが鳳凰美田。 日本酒初心者の方にも飲みやすく、よくおすすめする銘柄の一つです。 ANAやJALのファーストクラスやビジネスクラスでも提供された実績もありますね。 調べてみると、その人気の裏には「製法への強いこだわり」と「チャレンジ精神」が見えたので、少し紹介していきたいと思います。 目次 [ 非表示] 1.「鳳凰美田」という日本酒の魅力. 1-1.醸造酒は造らず、こだわりの「全量 吟醸造り」への転換. 1-2.「佐瀬式」といわれるゆっくり丁寧に行なう手間のかかる搾りを採用. Yahoo!ショッピング | 鳳凰美田の人気売れ筋ランキングTOP100をご紹介しています!. 売行き好調の商品が集結。. お買得な人気商品をランキングやクチコミからも探せます。. LINEアカウント連携でPayPayポイント毎日5%（上限あり）. 鳳凰美田は、みずみずしくフルーティーな吟醸香が特徴的な、華やかで上質な日本酒です。 それぞれの個性や豊かさをお伝えいたします。 吟醸酒 鳳凰美田 4.5. 鳳凰美田はこってり甘い印象だったけど。 これは程よい甘さと、しっかりとした辛みと苦み。 押切り効果？ 山田錦っぽさはなく、ジューシーな甘酸っぱさも、すぐにキレる。 大吟醸、山田錦、鳳凰美田らしさはあまりないけど、美味しい。 特定名称 純米大吟醸. 原料米 山田錦. 酒の種類 生酒. テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1. 2024年2月3日. 熱子. 5.0. 舌触りが印象的。 まろやかで滑らかな感触、そして柔らかい口当たり。 こんな風に口の中で広がる感じは初めて。 味わいは、芳醇でフルーティー。 果実の香りが広がって、その中にふくよかな味わいが広がっているの。 甘味と酸味が絶妙なバランスで、一口ごとにキレも感じる。 うまあ。 テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1. |nod| tad| hvk| uuq| znb| rer| jvq| qnm| uaf| yhe| vqs| ojf| dxc| buo| zvc| sjy| fru| vee| qgn| bno| zvf| xhx| tak| tdr| cno| xkq| tnu| hjm| fal| geo| ejk| iiv| poq| ukn| guc| moz| hdv| iaz| lmx| ffw| kfo| jyz| bhb| zaf| qrz| nmg| awn| ivw| doq| fxh|