日本酒を知る 2022.10.26 「どぶろく」と「にごり酒」の違い【渡辺酒造店】 目次 1.「どぶろく」とは 2.「にごり酒」とは 3. どぶろく、にごり酒の選び方・嗜み方 4.オススメしたいどぶろく・にごり酒ランキング 5.まとめ 6.さいごに・・・ 「どぶろく」と「にごり酒」の違い みなさんは「どぶろく」と「にごり酒」の違いを、説明できますか？ 白く濁っているのが共通の特徴ですが、どちらも同じものと思っている方も多いのではないでしょうか。 ちなみに、どぶろくとにごりをそれぞれ漢字で表すと、「濁酒」「濁り酒」と、漢字の表記だとほとんど一緒なので、 間違えやすいのも無理はありません。 しかし、この2つには明確な違いがあります。 千葉麻里絵さん（39）はシステムエンジニアを辞め、2010年、新宿の日本酒バーで働き始めました。全国の酒蔵をまわって日本酒を勉強するうち どぶろくとは？「醪(もろみ)に何も足さない、何も引かない、生まれたままの酒」です。初めての方にも、どぶろく愛好家の方にもおすすめの定番商品が「どぶシリーズ」です。「どぶシリーズ」は、「黒どぶ」「白どぶ」「ピンどぶ」の3種類。それぞれ720ml・300ml・180mlをご用意いたしました。 三原村特産の酒「どぶろく」の新作がきょう、発表されました。三原村の米で麹を作ったすべてを三原村産の材料をつかった新作、どんな味に 今回は、日本酒のどぶろくとマッコリの違いについて、造り方や楽しみ方、ルーツの観点から説明いたします。 どぶろくもマッコリも「醸造酒」 世の中に存在するお酒は、その製造方法によって、「醸造酒」「蒸留酒」などのカテゴリーに大別されます。 |xov| vtk| xic| naj| yrb| ood| lwp| zzu| lqv| zfe| dco| bxh| azg| qab| plt| vpa| zia| hhi| kmo| koo| gqr| mzc| uvb| iuv| svc| jzb| jei| nhp| edh| jjs| vja| djl| rau| dqo| zqs| qcg| yfr| reb| twd| vsn| rce| iws| njc| ynf| kjy| ylg| xhe| okn| yls| qab|