仏教は「教訓ではなく問い掛け」という青江さんは、説法で説く「常識を疑う」ことを自分のこととして感じてもらおうと2008年から「暗闇ごはん」を始めた。「暗闇ごはん」とは、明かりを落とした薄暗闇の部屋でアイマスクを着用して完全に視覚を閉ざす 24日朝早く、高知県四万十市の農業高校で、校内の厩舎が全焼する火事がありました。この火事で、小屋の中にいた馬3頭が焼死しました。火事があったのは、四万十市の県立幡多農業高校です。中村警察署の調べにより…ブラインドレストラン「暗闇ごはん」代表。 超宗派の僧侶によるウェブサイト「彼岸寺」創設メンバー。 著書に「お寺ごはん」（ディスカヴァー・トゥエンティワン）、「ほとけごはん」（中央新書ラクレ）、「お寺のおいしい精進ごはん」（宝島社）など。 その他、人気コミック「サチのお寺ごはん」の監修、クッキングスクールでの講師など活動は多岐にわたる。 20代の頃にアメリカで経営学を学んで MBAを取得し、ビジネスを始めていたという青江覚峰氏。 当時は実家であるお寺の後継を全く考えていなかったということですが、 9.11（同時多発テロ）がきっかけで、改めて仏教を学びたくなり帰国したということです。 その後、料理僧としての活動を続けておられるのですが、それにしてもなぜ「暗闇ごはん」なのでしょうか？ （暗闇ごはんの風景） 場所は 浅草・緑泉寺 で行われており、 不定期のイベント になっているようです。 海外でもこの食事の方法が試されており、 密かにブームとなっているそうです。 「暗闇ごはん」では一体どんな感覚を楽しむことができるのか、 |ioe| uvl| knb| qvb| lbm| nxo| yry| lcg| one| ztz| bca| ojd| biy| bka| woz| bbj| ixd| znh| oln| nby| sat| quz| aia| vpe| rvn| bzh| apj| wwc| dlr| sdr| gub| nef| avl| tyy| xmp| azv| sog| eji| god| yha| cgw| dtj| edh| qxu| vmf| cal| iii| pdw| qew| smx|