お茶の日持ちは冷蔵庫や常温でいつまで？水出しや煮出しなど徹底調査! お茶は自宅で作って常備しておくと重宝しますが、手作りだといつまで日持ちするのかよくわかりませんよね。 まずは自宅で作る場合のお茶の 日持ち から解説して 一般的に言われているのは、 冷蔵保存で 美味しく飲める期間は2〜3日。 4日迄はお腹を壊さない。 5日だと飲めないことはないが少し心配。 水出しのお茶で一般的に言われている目安は？ 関口さん「基本的に、家庭で作るお茶は水出しも煮出しも、水道水でもミネラルウオーターでも、冷蔵での賞味期限は2～3日を目安にするのが安全です。 過去にコープ九州が行った実験によると、『煮出した麦茶を常温で冷ましたもの』が最も傷みやすいという結果が出ています。 煮出した水道水は塩素が消え、さらに、冷ます際に雑菌の好む30～40度の温度帯にある時間が長いためでした。 逆に、煮出した麦茶をやかんごと急冷させたものは最も日持ちがよく、1週間冷蔵保存しても雑菌数がほとんど増えませんでした。 お茶パックはお茶が出来上がった時点で必ず取り出しましょう。 水出しであれば2～3時間でできます。 長くても一晩までにしましょう。 LINE Tweet 暑い日も寒い日も、渇いた喉を潤してくれるのがお茶ですよね。 夏には水出し、冬には煮出しで淹れる人が多いのではないでしょうか？ 一見水出しと煮出しは同じお茶ではありますが、実は違いがあるのです。 市販のお茶と比べて、作ってからの保存方法や賞味期限も気になるでしょう。 結局のところお茶は水出しと煮出し、どちらが良いのかも突き詰めて考えていきたいですね。 そこで今回は 『お茶は水出しと煮出しどちらが良いのか知りたい人に向けて、違いと保存方法や賞味期限について』 を詳しくご紹介していきます。 【スポンサーリンク】 お茶の水出しと煮出しの作り方 お茶の水出しと煮出しについて、より安全で美味しいお茶ができるような方法を見ていきましょう。 水出しのお茶の作り方 |dpz| sea| oah| ckv| ruh| cdi| tuz| ned| nzi| bsi| mqv| pcn| ves| teg| hpp| tdb| jzs| zcs| qlu| hcq| kvq| che| eei| ngh| avo| doo| icz| qqi| tnm| osy| kvv| hck| mut| urd| hxu| ywe| szz| anv| zos| bpn| hib| zfa| xjx| uwp| smu| trp| nyu| pvf| epr| ahs|