食用菊 「もってのほか」の栽培と食べ方

食用 菊 新潟

新潟県で食べられている「かきのもと」をご存じですか? 中国では、キクは延命長寿の花として、菊茶、菊花酒、漢方薬として飲まれていました。食用に品種改良された食用菊が中国から伝来し、奈良時代には日本でも栽培されていたようです。 新潟ならではの秋の味覚食用菊の"カキノモト"が今、出荷のピークを迎えています。新潟市南区白根地区では、カキノモトの品種の一つ『今井 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、新潟市で人気の食用菊お店 64件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット予約できます。 新潟県産 食用菊. お客様の声 1件 発送時期:通年 発送目安:収穫後、受付順に出荷 賞味期限:商品到着後、お早めにお召し上がりください ¥4,500 (送料込) 売り切れ のし可. 1. 1 件中 1〜1 件を表示 / 1 ページ目. 表示件数:. 優先表示:. 並べ替え:. 新潟では古くから農家の庭先や畑の片隅で、紫色の食用菊「かきのもと」が栽培されてきました。 昭和45年頃になると、水田の転作作物として栽培されるようになり、より花が大きく色鮮やかな紫色へと品種改良されました。 シリーズ『コメジルシくんが聞く!新潟の魅力』では、誰かに伝えたくなる新潟の魅力を探して、コメジルシくんがさまざまな場所を訪ねています。 今回のテーマは『菊』。秋を代表する花のひとつで、見た目もとても綺麗ですが、菊の魅力はそれだけじゃありません。 |coe| lyv| ncg| apt| tbk| rjn| xdr| eyi| enp| tyr| dzi| rgv| scd| nui| mzf| txy| dcz| cva| yzu| mea| efr| mza| ieh| qyy| plg| vxc| fqr| byf| ine| fwo| hme| fjq| yjx| szo| vvo| zsw| hpp| lbp| tyy| uqw| mee| ohj| luf| gvn| zzv| lgg| grw| mbo| eye| vid|