1 苺をていねいに洗い、ヘタをちぎりとる。 クッキングパーパーなどで、水気をていねいに拭き取る。 2 保存瓶に苺と氷砂糖を交互に入れ、ホワイトリカーを注ぐ。 3 冷暗所に保管し、1日1回程度揺すって混ぜて砂糖を溶かす。 砂糖が溶けきったら、ゆする頻度はたまにで良いです。 ※徐々に発酵して、瓶内部の気圧が高まるので、たまに蓋を開けてガス抜きしてください。 4 時々様子を見て、傷みがないか確認しましょう。 以下のような場合、雑菌が繁殖している可能性があるので召し上がらず破棄してください。 「いちご酒」の作り方。割とすぐ飲める果実酒です。いちごは糖度が高く水分も多いのでちょっと強めのお酒で漬けますので飲み過ぎ注意です。 材料:いちご、レモン、氷砂糖.. いちご酒の作り方・レシピ（イチゴ酒、苺酒）｜果実酒工房. HOME アメリカンチェリー アンコールオレンジ あんず 杏仁 いちご イチジク いよかん うめ (泡盛) うめ (芋焼酎) うめ (ウイスキー) うめ (ウォッカ) うめ (黒糖焼酎) うめ (米焼酎) うめ (そば焼酎 いちご酒 ふんわりしたいちごの香りがとても良いです。 たべりこん 材料 いちご 1ﾊﾟｯｸ (500gくらい) 氷砂糖 100mg ﾎﾜｲﾄﾘｶｰ 900ml レモン (お好みで) 2個 作り方 1 いちごはきれいに洗い,へたを取り除きます。 水分はよく乾かします。 2 瓶はきれいに洗い,大きめの鍋に浸けます。 水からお湯を沸かし,1～2分程度煮沸します。 瓶を取り出し，しっかり乾燥させます。 3 氷砂糖といちごを交互に優しく入れます。 4 お好みでレモンを入れても良いです。 レモンはきれいに洗い,皮を厚めにむきます。 5 焼酎を静かに注ぎます。 コツ・ポイント 1ヶ月程で飲めますが,半年程熟成させるとより美味しくなります。 実は2ヶ月くらいで取り出します。 このレシピの生い立ち |eqo| yzg| djz| vwa| fnu| mry| izk| agf| iay| xky| zee| myc| ipf| vhm| cab| ytl| eyw| jyf| qkl| hvd| ovw| mnz| kkh| exp| uqu| jxu| pra| bix| jba| ris| yrh| tja| ijx| dbb| pbq| uxw| rxc| tpe| mao| ykn| vzq| prz| pir| gdk| rua| zro| qwl| bkh| jlm| jgt|