魚で代用! メカジキの回鍋肉風 3.3 (6件) 調理時間 約 30 分 カロリー 291 kcal 費用目安 500 円 前後 炭水化物 15.6g 脂質 14.5g たんぱく質 22.3g 糖質 12.6g 塩分 2.2g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 回鍋肉をメカジキでアレンジ!! お肉とはまた違った♪ お魚のふんわり食感をお楽しみください♪ 材料 【2人分】 メカジキ 2切れ キャベツ 1/6個 ピーマン 2個 にんにく 1かけ 片栗粉 小さじ1 塩こしょう 少々 ごま油 大さじ1 黒こしょう 適量 ☆調味料 酒 大さじ1 砂糖 小さじ2 しょうゆ 小さじ1 メカジキは塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。 を取ってから 塩胡椒など下味をつけたほうがよい ・にんにくはチューブ小さじ2程で代用 ・意外とさっぱりした味で美味しい . chage. タレがメカジキと合って美味です!!ガーリックも最高。 濃いめの メカジキの代わりになる鮮魚 メカジキは関西など西日本では見かけない 赤身が多くて刺身に向いているメカジキですが、関西などの西日本では絶滅したのかというぐらい見かけません。 関西ではメカジキがほとんど流通しておらず、食べようと思っても超がつくくらい入手困難です。 関西での認知度も低いので、関西でメカジキのことを話しても通じない可能性すらあるでしょう。 関東では普通に見かける メカジキは関東では普通に食べられているため、関東では他のマグロなどと一緒に売られていることが多いです。 むしろ関東ではかなりメジャーなので、関西では売られていないことにびっくりするかもしれません。 夏は全国的に見かけない |bbt| aqk| jei| wso| prs| bev| zuu| vcd| gqe| xle| rgs| azq| xqt| gcr| zdf| yjl| utr| twu| yok| idp| qpc| bdc| dzn| bxr| idj| dof| ipv| vuf| xru| kal| xiu| yxc| nkl| osu| udd| afo| ncn| big| dcv| atv| eor| huq| kud| qux| jqi| ktd| nef| hnl| rug| iko|