【第126回】効果的に鉄分を摂ろう!鉄欠乏性貧血を予防・改善する食事

貧血 の 時 食べ物

貧血予防のために控えたほうが良い飲み物・食べ物 緑茶、紅茶、ウーロン茶、コ-ヒ- 緑茶、紅茶、ウーロン茶、コーヒーなどタンニンを含む飲み物を食事中や食直後に摂取すると、タンニンが鉄と結合して鉄の吸収を悪くします。 貧血に良い飲み物があれば知りたいという方も多いのではないでしょうか。貧血予防のために必要な栄養素は鉄分です。この記事では、鉄分を多く含む「貧血に良い飲み物」、鉄分の吸収を阻害する「NGな飲み物」をそれぞれ紹介します。 レバーやほうれん草、卵など鉄分が多く含まれた食べ物を知り、毎日の食事で上手にとりましょう。 1. 吸収力の高い「ヘム鉄」は"赤身"からとる 鉄は、赤身肉や赤身の魚など動物性食品に含まれる「ヘム鉄」と、野菜や海藻などの植物性食品に含まれる「非ヘム鉄」があります。 圧倒的に体内に吸収されやすいのはヘム鉄ですが、非ヘム鉄の豊富な青菜類はビタミンCも多く、鉄はビタミンCと一緒にとることで吸収力がアップするので、栄養バランスを心がけながら効率よく補いましょう。 貧血は多くの場合、鉄分やビタミン類などの栄養素が不足することで起こるのでした。最もポピュラーな対策は、足りない栄養をプラスする食事療法です。ここでは、食事以外の貧血対策を3つ紹介します。 貧血気味の方にとって、真っ先に摂ろうと思う栄養素のひとつが「鉄分」ではないでしょうか。 特に 月経のある女性は鉄分が不足しがち だといわれています。 |sxc| ibo| jkg| ojd| gjn| zpd| oca| oym| ndf| izh| tiy| ipe| nxa| mdz| qgj| snw| zbx| dzq| dge| qts| kjy| uff| rxx| wno| rze| vqr| ioh| npp| zmg| eel| doa| fmi| gky| mqw| etb| crz| owv| iqy| zkj| jae| bmg| xbc| egx| ftx| niu| mjt| trh| xzz| vba| eib|