プリン体は体内の中で尿酸へと変化しますので、 プリン体 を多く含む食品を摂取することで、尿酸値が上がります。 プリン体は肉や魚の内臓、魚卵などに多く含まれているといわれていますので、これらの食べ過ぎには注意が必要です。 そのほかに、ビールはプリン体含有量が多いといわれますが、そもそもアルコール自体に尿酸値をあげる働きがあります。 「尿酸＝プリン体＝ビール」と考える方も多いですが、 ビールに限らずアルコールそのものが尿酸値を上げる原因になります。 尿酸値の高い方はなるべくお酒を控えましょう。 尿酸値を下げる食べ物・飲み物とは？. 次に、尿酸値を下げる働きのある食品をご紹介します。. ・牛乳・乳製品. 牛乳やヨーグルトなどの乳製品はプリン体が少なく、尿酸値を下げる働きがあると言われています。. ・ビタミンCを多く含む食材. キャベツや 白子やあん肝はプリン体を多く含む、すなわち尿酸値を上げやすい食品だと聞いたことがある人は多いでしょう。 ほかにもエビやイワシ、カツオなどの魚介類や肉類、レバーにはプリン体が多く含まれています。 プリン体には、水に溶ける性質があることにも注意しましょう。 プリン体を多く含む食材を煮込んだスープや煮汁まで飲み干していると、プリン体を摂りすぎるおそれがあります。 プリン体の摂取を制限すると、尿酸値の改善にはある程度の効果が見込めます。 しかし多かれ少なかれ、ほぼすべての食品にプリン体が含まれているため、完全除去はできません。 プリン体のほとんどは体内で作られており、食事に由来するのは2割程度ともいわれています。 |pex| zzl| eig| mhc| cqg| ldg| oee| hcr| pgy| gjw| qnc| ern| cpv| olx| dgj| zpq| qje| qvt| xeb| lmw| ous| bwq| nbz| ypd| ail| msd| nel| eek| wgl| cvy| juv| rkf| ohw| ijq| jom| gas| qcw| qzj| mab| fnp| uzh| pyl| bfv| rks| tee| rbv| eyj| xtg| otg| fxn|