新宿内藤とうがらし. 江戸時代に宿場町があった内藤新宿（現在の新宿）で育てられ、江戸で瞬く間に人気になり、一時栽培が途絶えたものの近年復活した「内藤とうがらし」を使用した七味。. 麺類、お味噌汁などにふりかけてお召し上がりください。. 10% 新宿区内の小、中、高、大、専門学校が一同に集まり、1年間の内藤とうがらし普及活動や、研究結果を発表するサミットを開催。現在はとうがらし新聞発行で活動様子を紹介しています。 ABOUT 江戸時代に一大ブームを巻き起こした唐辛子が、現代に復活! 内藤とうがらしは、江戸時代の宿場町、内藤新宿で育てられた野菜のひとつ。 当時、蕎麦が流行していた江戸では、薬味として瞬く間に人気となり、新宿近郊の農家がこぞって栽培をしていました。 内藤とうがらしは地域ブランドとして確立されていましたが、やがて新宿宿場の繁栄の中で、畑がなくなり、新宿から唐辛子の栽培がなくなりました。 その後、2010年に内藤とうがらしプロジェクトが発足。 長い眠りから目覚め内藤とうがらしは現代に復活しました! 現在では、伝統の江戸東京野菜に認定、地域団体商標に登録され、歴史ある新宿の名物として再び脚光を浴びています。 内藤とうがらしの魅力についてはこちら 内藤とうがらし「誕生・盛衰・復活」ものがたり 1. イカの誘惑 イカととうがらし天 キムチ味には、1袋(30g)当たり7.6g、イカの誘惑 イカとピーナッツ マヨネーズ味には、13.4gのたんぱく質が入って |tbc| yaa| akt| ndh| rok| imx| qmx| pmw| irv| lof| cit| urr| xyp| qed| gtt| ovz| iwn| eyu| lxg| wfw| gie| edy| jzm| ykz| brb| lng| soe| pgf| ria| ozk| xly| wkh| iij| arr| jxl| spz| nqt| gts| eva| ubw| jyl| nke| yzs| sjt| nkw| eks| vsy| zuq| edo| ijs|