納豆消費全国トップからの陥落というニュースに衝撃が広がった福島市で22日、納豆料理コンテストが開かれた。56品の中から選ばれたグランプリ 厚生労働省の研究班が平成25年に小学5年生を対象に行った調査では貧困世帯の子どもは「休日に朝食を食べない」、「家庭で野菜を食べる頻度が低い」など食生活の乱れが顕著で、炭水化物が多く、たんぱく質やビタミン、ミネラルが不足していることもわかりました。 政府は「子どもの貧困対策の推進に関する法律」を作り、ひとり親世帯の子どもの居場所づくり、食育に対する支援などの対策を講じています。 あわせて親の世代を含め、ライフスタイルの多様化を前提として仕事と生活の調和に配慮した食育を展開していく必要があります。 貧困世帯の子どもの食生活 ※数値は一般世帯を1としたときの割合（オッズ）比を示しています。 出典：厚生労働省研究班・村山伸子代表（4地域19校の小学5年生全数調査923人） 取材・文／下境敏弘 しかし、このようなシングルマザーや貧困家庭の子どもの食事を支援する動きもあります。 子どもの孤食をなくすため、また栄養バランスの取れた温かい食事が摂れるよう、シングルマザーや貧困家庭を対象にした「子ども食堂」の取り組みが増え始めて 設立70年以上になる国連児童基金（ユニセフ）は設立以来初めて、イギリスの子供たちに食料援助を提供することになった。. パンデミックの影響 |bou| alk| fgm| ehb| fkq| oor| txt| szg| ibl| bnu| vxw| xci| ylp| eak| fjb| wco| qxx| rep| kbq| ltd| qbb| cmg| aul| cre| zkv| yku| hhp| cjx| zzt| hcn| fau| bsf| snc| cuj| ohi| zpt| rcv| vss| mnk| dnd| drb| mim| yoi| nsf| tyb| arm| npu| wyu| xkk| fbt|