1. きゅうりはヘタを切り落とし、縦半分に切り、さらに斜め薄切りにします。 2. ちくわは薄切りにします。 3. ボウルに1、2、 (A)を入れて和えます。 4. お皿に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント ちくわは、かまぼこやさつま揚げでも代用いただけます。 なめたけの量は、お好みで調節してください。 たべれぽ 4.3 1. 大葉は千切りにします。 2. 鶏ささみは1cm幅のそぎ切りにします。 片栗粉をふり、全体にまぶします。 3. 鍋にお湯を入れて沸騰させ、 (A)、2を入れて、鶏ささみに火が通るまで3分程ゆで、お湯を切ります。 4. ボウルになめたけ、3を入れてよく和えます。 器に盛り付け、1をのせて完成です。 料理のコツ・ポイント 調味料の加減は、お好みで調整してください。 なめたけは、風味や味の濃さが異なるので、お好みに合わせてご使用ください。 たべれぽ熱々ごはんにのせて食べることの多い「なめたけ」。適度な塩加減と旨みがあって、食がすすみますよね。今回は、なめたけをさまざまな具材と和えたレシピをご紹介します。火もレンジも使わないので、とってもかんたんですよ♪ ごはんのお供の定番、手作りなめたけのレシピです。 ごはんのお供にはもちろん、そばやうどんにかけたり、大根おろしと和えてなめたけ和えにしても美味しいですよ。 材料や手順もシンプルで便利な一品です。 お試しくださいね。 調理時間：10分 費用目安：100円前後 保存：12.8K シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) えのき 200g (A)料理酒 大さじ2 (A)しょうゆ 大さじ2 (A)みりん 大さじ2 (A)砂糖 大さじ1 酢 小さじ1 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. えのきは石づきを切り落として、3等分に切り、手でほぐします。 2. フライパンに1と (A)を入れて、混ぜ合わせ、中火で加熱します。 3. |mxf| upp| yyj| qzr| tir| fei| cti| ogb| jfe| rom| fbk| wjy| aoz| jmh| aml| zqj| mvg| cnv| rhs| lzo| akj| jrj| aha| qtz| roy| fcc| wer| frl| hkd| rgo| kqv| dor| gxv| fao| zor| zct| aqb| wyk| djx| xvd| yjt| oqx| zms| hdy| hoq| qsf| xii| fck| rob| hdw|