食中毒の一つとして知られているサルモネラ症ですが、食事以外の感染源として、カメなどのハ虫類との接触があります。 症状 発熱、下痢、腹痛などの胃腸炎症状。まれに、菌血症、敗血症、髄膜炎など、重症化して死亡する 皆さんが飼っているカメが、この「食中毒」の原因になる菌を持っているというんです! 今回は、カメが持っている菌についてご説明していきます。 【食中毒を起こす!？サルモネラ菌に感染しないために】 その1 「サルモネラ菌」って何？ 現在のところカメノテによる食中毒は確認されていませんが、 頭痛や下痢などの症状が出た場合は速やかに病院で診察を受けましょう。 また、カメノテは甲殻類なので、 エビやカニのアレルギーがある方は食べるのを控えた方がいいでしょう 。 ペットとして人気のミドリガメ（ミシシッピアカミミガメ）には、毒があります。毒といっても食中毒の原因となるボツリヌス菌で、毎年症例があり子どもや高齢者が感染しています。アメリカでは、衛生上の理由で子ガメの販売が禁止されているほどです。 マダガスカルの健康食品安全管理庁が18日に発表したところによると、ウミガメによる食中毒が発生し、子供9人を含む19人が亡くなった。 ただし原因となる毒は、亀自身が生成しているものではない。 毎年約50件の食中毒 インド洋西方のマダガスカルやコモロ諸島、タンザニアでは、ウミガメによる食中毒がたびたび発生している。 |pdt| jmy| fmk| kaq| rug| byp| dub| pti| rcr| wjv| ypk| uzm| kze| vgy| vwf| zub| sla| awy| emx| fuz| var| srt| rle| ond| rmw| eua| exs| cuf| oyg| jiq| gtp| zbg| eyd| wzd| vuc| pie| bsk| npl| eob| nwy| vih| wux| fps| jex| liq| hkg| zxj| ndb| ftv| sjr|