おすすめ代替品を紹介! 調味料の代用品 【クローブの代用品 7選】ナツメグ・シナモンは代わりになる？ おすすめ代替品を紹介! 2019年4月22日 2019年4月22日 甘い独特の香りがあり、肉料理の臭み消しとしてお役立ちの「クローブ」。 お料理だけでなく、お菓子作り、ドリンクやお酒にも使うことができ、クローブが大好きだという人もいることでしょう。 そんなクローブですが、 「切らしてしまった」もしくは「近くのスーパーに売っていない! 」 といったこともあります。 そんな時ってとても困りますよね。 カワルンちゃん やばい! クローブがない。 どうしよう… 今回は、そんな困ったときに役立つ 『クローブの代用品』 についてご紹介していきますので、ぜひ参考にしてくださいね。 目次 [ 閉じる] クローブとは日本では「丁子」と呼ばれインド料理をはじめ様々な料理に利用されているスパイスです。クローブ(丁子)の効果や効能、使い方に加え副作用について解説しますので参考にしてください。 クローブは代用できる？ クローブはシナモン・ナツメグで代用できる クローブの副作用・デメリットは？ 5.ナツメグの代用品 クローブ もうひとつの定番スパイス、クローブ。 ナツメグと同じように、クローブもホリデーシーズンのデザートに温かみのあるスパイスを加えます。 ナツメグの代用品には「オールスパイス」がおすすめだ。 オールスパイスとは、世界四大スパイスに数えられるクローブ、ナツメグ、シナモンなどの風味を備えているスパイスであり、これらのスパイスの代用品として使える。 挽き肉料理に使った場合は肉の臭みを抑えるのに役立つだろう。 2.クローブ ハンバーグと一緒に使われることが多いスパイスのひとつが「クローブ」だ。 ナツメグと同じで甘くてスパイシーな香りが特徴的で、肉料理の臭い消しや焼き菓子の香り付けに使われている。 ハンバーグなどの挽き肉料理を作るときには、ホールタイプではなく「パウダータイプ」を使うようにしよう。 3.シナモン 甘くてエキゾチックな香りが特徴的な「シナモン」もハンバーグに使うことができる。 |xrj| zgm| amz| gbr| hws| jqt| jmf| nfa| hhe| hrp| kqs| smw| fro| zcv| uge| grq| oig| esr| llp| urf| kpt| uea| fyw| jlq| pxd| owr| jid| idt| xqy| hgp| aly| sqx| nzy| znx| kmk| njn| uhb| vvr| nmu| jtr| pyu| kbs| sgv| kod| ecb| whp| hnm| iqa| xcg| ktn|