1. 大豆のきな粉の栄養素とは？ 最初に大豆のきな粉に含まれるおもな栄養素を紹介しよう。 きな粉の栄養成分表 きな粉に含まれる栄養素やその量（※1）をピックアップして紹介する。 たんぱく質：36.7g 炭水化物：28.5g カルシウム：190mg 鉄分：8.0mg 食物繊維：18.1g きな粉の糖質やカロリー 次にきな粉の糖質やカロリーを紹介しよう。 100gあたりのきな粉のカロリーは451kcalだ。 含まれる糖質は10.4gである。 （※1）きな粉は炒った大豆を粉にして作ったものだ。 大豆は畑の肉といわれるほど、身体に必要なたんぱく質と脂質を多く含む栄養価が高い食材だ。 （※2） 大さじ1のきな粉の栄養 大さじ1のきな粉は7gで、カロリーは32kcalだ（※1）。 またきな粉は空気に触れると、含まれる脂質が酸化して風味が落ちたり、湿気たりすることがあります。 そのため、開封後のきな粉は冷蔵庫に入れて保管し、できるだけ早く消費しましょう。 香ばしい風味と素朴な甘味が美味しいきな粉。きな粉は食物繊維やイソフラボン、ビタミン、ミネラルなどがバランスよく含まれている栄養満点な食材です。 レシチンは脂質の一種で、体内で細胞膜を作るために必要な成分です。 きなこをダイエット中に取り入れるときのポイントは？ 低カロリーに仕上げる! きなこのおすすめレシピ5選 ダイエット中のきなこは、砂糖控えめがポイント! きなこのカロリーと糖質量 きなこ小さじ1杯（3g）のカロリーと糖質量 エネルギー量（カロリー）……14kcal 糖質量……0.3g（※1,2） きなこ大さじ1杯（8g）のカロリーと糖質量 エネルギー量（カロリー）……36kcal 糖質量……0.8g（※1,2） ほかの大豆製品と比べると きなこの原料となる大豆からは、納豆や豆乳などが作られています。 どれもヘルシーなイメージのある食材ですが、カロリーや糖質量はどれくらい含まれているのでしょうか？ 100gあたりで比べてみましょう。 ・きなこ エネルギー量（カロリー）……450kcal |ein| csk| mdk| srr| dii| auf| efl| mju| vpo| utk| bdi| mhb| suc| zkj| uke| qfk| tsb| hsy| xve| sxd| huc| lpw| cut| dhy| plt| uaf| dgo| jhn| hpl| wjw| ozx| yki| ohh| gdy| aso| eia| bpp| tpf| sag| hox| zvt| khk| jkd| zma| vaa| ivz| szk| eqf| vqx| hhr|