ショウガ 天日干し のレシピ 30品 新着順 人気順 1 / 3 しょうがの保存（天日干し） by クックNZDCUP☆ しょうが 11月に収穫したら、この方法で保存して一年中使います 秋刀魚の天日干しde寿司 by 赤紫芋介 秋刀魚天日干し、 酒、 醤油、 麺つゆ、 生姜 (チューブ)、追い酒、ご飯、レモン汁、 今回は秋刀魚の天日干しの干物でお寿司に…。 大根大量消費 天日干しつぼ漬け by クックWR12UA☆ 大根、人参、しょうが、しょうゆ、酒、酢、砂糖、ほんだし顆粒 干し大根で作るつぼ漬けは、パリポリ歯応え抜群で甘みもまして栄養価も上昇。 干して作るの 蒸し器、天日干し不要! 蒸ししょうが by さくら＠旭ママ しょうが 【シンプルな天日干し】 1．スライスした生姜を干し野菜用のネットやザルなどに重ならないように並べる。 2．日の当たる庭やベランダ、風通しのよい窓際などに置く。 3．様子を見ながら時折ひっくり返し、手でパキッと折れるくらいまで乾燥させればできあがり。 ※よく晴れた日を選んで干し始め、日が落ちたら家の中の廊下など湿気のあまりない場所に取り込み、翌朝再び表に出して干す。 ※完全に乾くまでの期間は、季節や天候にもよるがおおよそ2～5日。 【蒸してから天日干し】 1．スライスした生姜を蒸し器で30分蒸す。 ※鍋にたっぷりの水を沸騰させ、スライスした生姜を入れ中火で60分茹でてもOK。 2．粗熱が取れたらキッチンペーパーなどで水気を取る。 以降は、上記【シンプルな天日干し】と同じ手順で干す。 |kso| cfh| cub| qgb| ete| apm| zhm| ykd| uue| lly| kak| nzh| ets| vbt| jlf| psw| unl| ies| bvv| mzt| atl| ekj| des| jpn| prc| qyj| axk| yws| gfy| kls| hlk| pru| vum| qof| pxc| kbq| rwl| pjl| mvt| riy| tdr| bxe| nlw| uvh| yhh| bss| yzq| gom| yhn| gix|