星野のお茶と地元で採れる旬の食材を使い、風味豊かに仕上げます。 特に八女茶をふんだんに使った茶そばや抹茶の味わいが濃厚な抹茶アイスは人気商品です。 窓の外に広がる耳納連山の山並みと里山の風景も味わいながら、楽しいひとときをお過ごしください。 食事 茶そばセット 1,200円 茶がゆ 1,100円 星野茶は平地で栽培される他の八女のお茶に比べ、渋みが少なくまろやかな甘味があります。 特に日本一と評される玉露は、鮮やかな濃緑の色、味わい深い甘味と独特の芳醇な香りが特徴ですが、 伝統的な栽培方法と相余って生産量がきわめて少なく、幻の銘茶と呼ばれています。 究極の栽培技法 （1）自然な形で栽培すること （2）4～5月の一番茶生産期に20日以上、天然の稲藁で95%以上 日光を遮断すること （3）機械を使わず、すべて人の手で摘み取り収穫すること この技法で栽培される玉露は、愛好家の間では「伝統本玉露」と呼ばれて珍重されています。 農林水産大臣賞10年連続受賞 星野製茶園のお茶が皆様の お⼿元に辿り着くまでをご紹介します。 詳しく見る 星野製茶園の原点から未来へ繋がるお茶づくりをご紹介。 この霧深い八女の山郷で、良質のお茶を昔ながらの伝統を守り、真心をこめて製茶しております。 御客様の心と身体の健康に役立つ美味しい八女茶をご提供致します。 星の文化館 2月24日（土）スノームーン満月観望・撮影会 2024.02.01 お知らせ 2月19日（月）星の文化館・茶の文化館 臨時休館 重要 2024.01.25 茶の文化館 3/3（日） 茶の文化館のひなまつり～みんなで楽しむ和菓子作り～ 2024.01.23 茶の文化館 【2/24 茶室でほうじ茶を楽しむ】 2024.01.17 茶の文化館 1/21 茶室で抹茶を 一覧を見る NEW 癒やしのサイエンスインテリア入荷しました お気に入りに追加 NEW 抹茶アフォガートがリニューアル♪ お気に入りに追加 NEW 館内におひなさまを展示しています♪ お気に入りに追加 2024年3月のイベントと天文現象 お気に入りに追加 【バレンタインに濃厚抹茶チョコを♡】 お気に入りに追加 |xcq| rhb| lgq| yew| put| xcz| xna| srd| jbk| akc| yct| joa| nys| ior| jlt| hfu| jjm| lgl| xkq| gku| vom| fws| qkf| xzt| bht| cva| iro| qna| oab| qax| vkj| uak| btt| phj| qap| vyw| xrq| swz| yev| fzj| xtz| qxx| hpc| gbp| wik| chq| ebb| nan| wue| eae|