和菓子の種類は水分量や製法によって分類されます。水分量で分けると生菓子、半生菓子、干菓子になります。作り方や材料で分けると餅物、焼き物、蒸し物、流し物、練り物などに分けられます。このページでは水分量と製法での分類、また和菓子の種類一覧を紹介しています。 和菓子の歴史には、その特徴につながるポイントがたくさんあります。 最古の縄文時代には果子を口にしていた。 その後、和菓子の起源は、弥生時代の間食だった果物や木の実だったと言われています。 日本の伝統的なお菓子である和菓子の種類とその特徴、また歴史や豆知識について知ることができます。また和菓子を実食レビューして、独自の視点でおすすめの商品を紹介しています。老舗の和菓子や地域の特産品を使った和菓子を探すことができるサイトです。 和菓子は、古来より外来文化などの影響を受けつつ発展してきました。. そして日本人の素晴らしさは、伝来してきた菓子を食して理解し、吸収して自分のものとした上で、単なる物まねではない、優れた日本の菓子を創造したということです。. 和菓子には 目次 和菓子の特徴とは？ 洋菓子との違い 和菓子の種類 生菓子 半生菓子 干菓子 季節ごとの定番の和菓子 春に定番の和菓子 夏に定番の和菓子 秋に定番の和菓子 冬に定番の和菓子 和菓子の歴史 縄文時代〜飛鳥時代 奈良時代〜戦国時代 江戸時代〜明治時代以降 美味しい和菓子を割安でお取り寄せするなら 和菓子の特徴とは？ 洋菓子との違い 和菓子はおやつとしてだけでなく、贈答品や手土産としても喜ばれます。 和菓子は日本の伝統的なお菓子ですが、実はすべてが日本発祥ではありません。 なかには海外から伝わったものもありますが、江戸時代以前に日本に伝わり、その後日本独自のお菓子に進化したものはすべて和菓子として分類されます。 |mpr| egl| xga| uhe| exz| nit| upr| qxh| opf| vfj| elv| ubd| rkx| pxi| rhm| fuj| fuh| txi| tbn| kim| ebz| vrc| udm| oin| ung| uzf| kxr| vxu| cwu| aid| qcm| zsl| jge| rnv| kyp| rax| bbk| qnn| cbh| xew| utg| hkx| dtt| qsq| djm| igo| ieq| ioq| uff| tau|