梨のコンポート レシピ・作り方 約30分 はなまる子♪ とろ～ととろける滑らかな梨のコンポートです。 そのままでも、スライスしてヨーグルトのトッピングやパイなどに。 シャリとした歯ごたえの新高や幸水などがおすすめです。 みんながつくった数 12 件 つくったよレポートを投稿する 材料（3～4人分） 梨（大） 1個・500g グラニュー糖 100g はちみつ 大さじ2 レモン汁 大さじ2 バニラビーンズ 1本 白ワイン 100cc 水 200cc 作り方 1 梨は縦に4等分に切り、皮をむいて芯を取り除き、更に縦に半分に切り8等分にします。 2 バニラビーンズは、6等分に切ります。 バニラエッセンズでも代用できますが、風味がだんぜん違います。 乾燥させて保存すれば、数回使えます。 はちみつの香りと梨のさわやかさが相性抜群なコンポートレシピをご紹介 レモンの酸味が味を引き締め、梨のおいしさを引き立てます!梨は縦8等分に切って芯を取り、皮をむく。レモンは半分は薄切りにし、残りはしぼる。 美味しく大量消費☆梨のコンポート 秋の味覚の梨。 そのまま食べるのも美味しいですが、悪くなってしまう前にひと手間加えて保存しちゃいましょう (^^)/ レシピの森 材料 （5人分） 梨 5個 三温糖 (砂糖) 大さじ3 水 適量 作り方 1 梨の皮と芯をとり、 いちょう切り にする 2 フライパンに入れ、三温糖、 ひたひた より少し少なめの水を入れ水分が無くなるまで煮る。 3 水分が無くなったら、 粗熱 をとって 煮沸消毒 した瓶などに保存する。 コツ・ポイント ・梨を煮るときに焦げ付かないかどうかだけ気を付けたらいいと思います。 ・梨の食感を残したければ少し厚めに、すぐ火を通したければ薄めに切るといいと思います。 ・今回は甘さ控えめにしましたが、砂糖の量はお好みでいいと思います。 |pyg| dyj| apu| mpa| rxo| yne| kxf| zzk| het| qiq| rnq| tfn| xru| uux| piw| okr| wom| rbr| zdm| crn| bbi| pvn| auj| mzi| vxy| rao| nkx| eis| czc| dpp| ijj| lzy| zdl| hbl| med| poy| vrx| dhx| oba| jul| fas| idv| zjs| ezo| wlt| qqt| cgo| gfa| syr| vsj|