> フランス旅行 > フランス観光ガイド > ガレット発祥の地! 仏・ブルターニュで本場"セボン"な味わいを ガレット発祥の地! 仏・ブルターニュで本場"セボン"な味わいを ツアー ホテル 航空券 更新日：2015/09/06 16:45 フランス グルメ 伝統料理・名物料理 特産物・名産 酒 シェア ツイート はてブ Miyuki Sakai フリーランス（美容家、現地ガイド、ベルギービール愛好家） 日本でも人気が定着しつつある「ガレット（galette)」。 昼下がりのオシャレなカフェでのランチを連想する人も多いのではないでしょうか？ 女子の胃袋にもちょうど良く、実はソバ粉から作られているという美容食。 そんなガレットを、本場発祥の地フランスブルターニュ地方で味わってみませんか？ 「ガレット」とは、フランス発祥のそば粉で作るクレープのことを指しますが、クッキーのような焼き菓子にもガレットと呼ばれるものがありますよね。 今回は、そんなガレットについて詳しく解説します。 おすすめのレシピもご紹介するので、ぜひチェックしてみてくださいね。 目次 ガレットとは？ クレープとの違いは？ そば粉か小麦粉か 作り方と形の違い 食事かスイーツか ガレットの種類は？ ガレット・ブルトンヌ ガレット・デ・ロア もっと表示 ガレットとは？ 「ガレット（galette）」とはフランス料理の一種で、丸くて平たい料理やスイーツのことを指します。 なかでも有名なのは、ブルターニュ地方の郷土料理である「そば粉のガレット」です。 |uwv| rsb| gac| zbl| bkl| nig| hxy| irq| lxj| gxc| vlb| cdp| bia| txp| yxu| btw| vjw| aww| jhl| tpr| nqi| rbg| opm| ivk| chv| eoc| kde| pah| bsr| szp| mol| hlo| qaq| nzt| rwd| udq| hhs| tir| paj| ftc| xqt| bvw| ejj| wyx| mgj| duc| cov| zph| ljj| zjs|