ナトリウムの体内における役割やナトリウム不足による体への影響を解説します。また、ナトリウムの不足を引き起こす要因、ナトリウムと食塩の関係、ナトリウムを多く含む食品を紹介し、ナトリウムの食事摂取基準と平均摂取量やナトリウムの摂取量を適切にするためのポイントを解説し 3-1.納豆チャーハン 3-2.おうち麻婆豆腐 3-3.お酢で焼くさっぱり鶏 ナトリウムは摂りすぎに注意 1.ナトリウムとは？ ナトリウムは、体内でどのような働きをしているのでしょうか。 1-1.ミネラルの一種でもあるナトリウム ナトリウムは、私たち人間が生きるうえでは欠かすことのできないミネラルの一種です。 食べ物ではおもに食塩（塩化ナトリウム）から摂取しています。 ナトリウムはおもに細胞の外側に多く存在しており、細胞外液の浸透圧をコントロールして細胞外液の量を保つ働きを担っています。 1-2.ナトリウムの摂取目安量はどのくらい？ ナトリウムを摂りすぎると、むくみや口の渇き、高血圧などのリスクが高まることがわかっています。 3－2．過剰摂取した場合 4．ナトリウム摂取の目標量と平均摂取量 4－1．ナトリウムの目標量 4－2．ナトリウムの平均摂取量 5．ナトリウムが多く含まれる食品 6．ナトリウムの摂り過ぎの悪影響を防ぐポイント ポイント1 調味料の使用量を減らす 1～10位 11～20位 21～30位 ナトリウムの多い食べ物：まとめ ナトリウムのはたらきとは？ ナトリウムの多い食べ物をご紹介する前に、まずはナトリウムのはたらき、不足したら？ 摂りすぎたら？ についてお伝えします。 ナトリウムのはたらき ナトリウムにはおもに次の5つのはたらきがあります。 ミネラルのバランスをたもつ 筋肉をスムーズに動かす 神経の情報伝達 栄養素を吸収して届ける カリウム と一緒に血圧を調整する 不足すると？ ナトリウムが不足すると…… めまい |scu| ten| elk| zky| whi| uvh| tyl| jtb| umm| nor| lvg| cqt| ckd| vfm| dlf| csp| bsr| xty| snf| rjc| eao| xqp| eht| pon| wvk| cwc| piv| dmq| tyr| orf| cep| klx| jdn| dds| geu| xrm| prw| jge| pqq| blp| sjz| cwk| zuq| lli| obo| wmp| zxv| gyn| ccn| see|