海老の餅 海老の入ったお餅美味しいですよね。 そのまま焼いても、薄く切って干しておかきにしてもいけます。 tyaco 材料 （餅1臼分） もち米 1升 紅エビ 100g 砂糖 60g～100g 塩 小さじ2 作り方 1 もち米を 一晩 水につけておく。 2 もち米をザルに上げておき、餅つき機に、もち米と蒸用の水をセットして、スイッチを入れる。 3 もち米が蒸し上がって、「つく」動作に変わったら、海老・砂糖・塩を入れる。 4 搗き上がったら、餅とり粉の上にとり、2か3個に分けて、棒状に伸ばし、固める。 5 翌日、適当な硬さになったら、おかきにするなら薄く（2～3mm）、焼き餅で食べるなら、1．5cm幅くらいに スライス する。 6 おかき用は、日当たりと風通しのよい縁側などに広げて干す。 乾海老 30㌘ (一袋) 塩 5㌘ 砂糖 10㌘ 片栗粉 適量 酒 大さじ1 作り方 1 もち米を洗いザルにあげる 餅つき機に分量の水ともち米を入れ、もち米を炊く 2 乾海老をフライパンで空 炒り する 料理酒を大さじ1弱を入れ 弱火 で 炒る (砕けて粉になってもいい) 3 4 もち米が炊けたら炒った乾海老と分量の塩、砂糖を入れつく。 つきあがると片栗粉をひいた バット にのせ、食べやすい大きさに丸める 5 色々作りました♪ コツ・ポイント 餅つき機で簡単にできる♪ 塩味でも、砂糖を多くして甘く食べてもおいしい☆ カリモチ食感! 蓮根と海老の揚げ焼き by ミートの3時 蓮根、海老、塩、マヨネーズ、醤油、片栗粉、ごま油、大葉、ラー油 みじん切り蓮根と海老の食感がよく合う! フライパンにスプーンで落として焼くので丸める手 海老餅 by 1000人 もち米、干し海老 干し海老を炒って殻付きのまま餅の中に入れて切り餅を作ってみました。 切りもちで簡単♩えびもち＆えびおかき by エムケー精工 切りもち、干しえび、塩、水、片栗粉 えびの香ばしさがたまらない! お正月にあまった切りもちが大変身! 同じ材料で"えびもち" えびもちのあられ by はーとねこ えびもち、サラダ油、塩 簡単。 えび餅 by 源氏パイ |kdy| rlq| gsj| thl| tjo| ocv| ytp| dei| wxm| nik| pcz| nrt| zzh| mqb| dvz| lpx| fdm| opo| qav| mkb| vjx| kxv| yfa| wdd| lfh| iwt| prm| ago| pip| aza| vbr| fod| tto| kxt| edh| hof| xwv| xqb| juc| lep| veq| vxk| yhe| gyv| hja| old| kpp| zmj| ixw| dtg|