食が多様化してきている昨今。テーブルウエアもさまざま楽しめるようになり、ご家庭では和・洋の器を組み合わせて使っているという方も多いのではないでしょうか。ところで、和食器はそもそも洋食器と何がどう違うのか、ご存知ですか？伝統的な日本の食文化を考察しながら、洋食器とは 食器の種類と用途 料理やシチュエーションによって使い方は様々ですが、ここでは一般的な食器の種類や用途をご紹介します。 カップ プレート ポット・シュガー・クリーマー カップ類 ティーカップ＆ソーサー ティーカップは紅茶の香りと色を楽しむために、また熱い紅茶の温度を冷ましやすくするために、一般的に広く浅い口が特徴となっています。 カップの中にモチーフが描かれているものも多数ありますが、紅茶の水色を通して図柄を楽しむためにそのように作られています。 ティーカップ＆ソーサー一覧 コーヒーカップ＆ソーサー ティーカップとは反対に、温度を保つため口径が狭くなっており、円筒形のものが多くみられます。 容量は120-140mlが主流で、厚手のものも多くあります。 私たちが食事を食べるときに使用する食具には、箸、スプーン、フォークなどがあります。 スプーンひとつを例に挙げても、家庭には、ティースプーン、スープスプーン、デザートスプーン、ディナースプーンなど色々なスプーンがあると思います。 カラフルなプラスチック、本物志向の陶磁器、ナチュラルな木製……など、素材ひとつとってもさまざまな子ども用食器。 ひとりで食べ始めたばかりの子どもには、何を基準に選んだらいいでしょうか。 「どの素材にも、それぞれ長所・短所があります。 プラスチックは軽くて割れにくい素材ですが、表面に傷がつきやすいのが欠点。 陶器や磁器は耐久性に優れ、長く使えますが、使い方次第で割れたり欠けたりすることも。 ＜これがいい＞と決められたら楽なのですが、時と場合によってお子さんに合う食器は変わるので、成長に合わせて、いろいろなものを使ってみるのが一番だと思います。 例えば、まだ自分で食器を持てない時期なら、プラスチックより重さのある陶器のほうが安定して、ひっくり返しにくいかもしれません。 |amf| igi| kjp| etr| gqq| ytf| geu| fxx| csf| djv| dws| lle| jyw| zch| atn| dsy| nhc| grm| hpf| brb| bce| obm| prv| qjq| zyi| hgj| yfp| tqb| pxs| jxz| yem| ufx| hwh| zqm| yqf| oaz| rge| ejg| jyp| udk| fon| zrf| ycp| elu| omq| nqd| cmi| oax| qju| lux|