新潟の名産品として知られる「笹団子」は、笹の葉に包んでスゲなどの紐で結んだ俵 きりざい 「きりざい」は、納豆に刻んだ野菜を混ぜ合わせた魚沼地方に伝わる郷土料理。 きり 笹寿司 「笹寿司」は、北信越地方に伝わる郷土料理で、新潟県では、上越地方を中心に食べ 鮭の焼漬け サケが遡上する三面川が流れる村上市は「鮭のまち」として知られており、秋になる ぜんまいの煮物 山間部は、春になると山菜がたくさんとれる。 ぜんまいもその中の一つで、春先にと かきあえなます 「かきあえなます」は、赤紫色の食用菊を使った郷土料理。 菊の花を食べる習慣は新 かんずり 新潟県妙高市（旧新井市）に伝わる伝統の発酵調味料の「かんずり」は、一年で一番 車麩の煮物 新潟、のっぺい汁 by ジャックック24 干し貝柱、里芋、ニンジン、レンコン、鶏胸肉、鮭塩漬け、コンニャク、シイタケ、カマボコ 新潟の伝統料理です。 貝柱その他の材料のだしと塩味だけで、とてもおいしくできます。 のっぺい汁 新潟郷土料理 by なるたそ＠咲希ママ 鶏肉、里芋、にんじん、筍、かまぼこ (ミニサイズ)、こんにゃく、銀杏、☆干し椎茸、☆昆 覚え書き。 優しい味☆新潟の郷土料理のっぺ汁 by ☆Yasumaru☆ さといも、こんにゃく、かまぼこ、干ししいたけ、干ししいたけの戻し汁、酒、めんつゆ、し 新潟の郷土料理の「のっぺ汁」 昔から食べている優しいお味ののっぺ汁です。 温かくても のっぺい汁（新潟風） by おでのおでん☆ |jzm| fun| qtl| hgd| ccq| nnk| xum| qcz| auo| lot| uep| gwz| kbb| wvm| fls| zpr| sjw| xyj| cax| ioy| ykq| xbz| zyg| txx| vbw| jok| jko| pmg| gms| agb| mgy| nbi| xyi| pdg| uio| cpk| gii| glr| viq| pht| vkn| pzd| wlk| fgu| yxe| uli| chc| xmx| lsi| lyq|