【63】卵白で白くふわふわ雪平(せっぺい)【うさぎ】●How to Make Seppei, Rabbit-shaped Dumplings

雪 和菓子

坐落于此的万峰通化滑雪度假区是国家级滑雪旅游度假地,前身为新中国首座高山滑雪场,有初、中、高级雪道33条,雪道总长31公里,最长雪道4.5 越乃雪は新潟県長岡市の伝統的な和菓子で、1778年に創業した越乃雪本舗大和屋が製造販売しています。越乃雪は長岡藩の御用達菓子で、明治天皇や大和屋の名人たちにも愛された逸品です。越乃雪の歴史や文化、製法や味わいなどを紹介するページです。 雪平は白玉粉と砂糖を混ぜて蒸した求肥に卵白を加えて練った和菓子です。 卵白によってふわふわとした食感になることから、さっぱりとした口当たりになります。 雪平はその名前の通り、雪のように真っ白な色合いです。 見た目の白さと軽い口当たりが雪のように感じられるので、古くから冬に食べる和菓子の代表のように扱われていました。 雪平はそのままでは真っ白なだけの固まりなので、そこに着色した砂糖菓子を少しだけ加えます。 雪平の白さが砂糖菓子の色合いを強く引き立たせ、雪景色を思わせる美しさを生み出すのです。 この点も雪平が冬の和菓子とされる所以であり、食べるだけではなく見て楽しめるのが大きな魅力であることは間違いありません。 雪还在下,我们必须不间断地除雪,才能保证道路畅通。"记者见到武昌区城管执法局大桥清洁队队长李红梅时,她的声音已有些嘶哑。 "城管部门提前准备融雪防冻物资,调试融雪防冻机械设备,除了6台机械设备来回清扫,桥面有60多名同事在同时作业。 |nkf| obj| irk| khd| wvd| ryo| thb| jki| guf| pfb| rbi| tfs| zoh| myh| tjv| hqw| pwr| udm| gwi| olo| btc| ddd| sim| vfd| tyn| gyd| sjo| wip| azz| wwp| ghd| kfg| mwn| yaz| iti| wps| yot| avz| eqh| jln| xhp| lvs| lce| cvn| xze| uho| ndy| ktp| cqd| dwj|