紅茶やコーヒーもおいしいですが、日本人ならやはりお茶でしょう。 緑茶や玄米茶などいつもの味だけでなく、せっかくなら新茶の季節である4月5月には新しいお茶にも挑戦してみるのもおもしろいですよね。 今回は、福岡県の有名なお茶、八女茶の特徴や歴史、飲んだ感想などについてご 八女茶 緑茶 お茶 成分 効果 日本茶の最高級ブラント『 八女茶 』 八女茶とは、九州の福岡県にある八女市・筑後市・朝倉市・うきは市・広川町・みやこ町・豊前市・上毛町で栽培、生産される日本茶の高級ブランド です。 八女茶の生産量は日本茶の生産量の約3%しかなく、大変希少なお茶 です。 福岡県南部に広がる九州最大の平野 筑紫野平野 は農産物の栽培上、理想的な気候風土で、とくに筑紫平野南部の筑後川流域～矢部川領域（八女地方）にかけて古来よりお茶の栽培が盛んです。 筑紫平野南部（八女地方）は、地質的に筑後川と矢部川の両河川から運搬された土砂（腐葉土）が交互に蓄積した沖積平野からなっており、栽培されるお茶は官能審査において コク、甘みを強く感じるものが多い です。 福岡の八女茶 荒茶生産量は、1，780t （約2％）. 本県の荒茶生産量は約1,870トン（全国6位）でここ10年間1,700～2,300トンで推移している。. 本県で生産されている茶種は煎茶、かぶせ茶、玉露、てん茶（抹茶）、番茶などで、玉露、てん茶は八女の山間部を中心 八女茶コラム 八女茶には体にいい成分がたくさん! 代表的な8種類の成分をご紹介します。 #お茶の雑学 公開日： 2014年9月26日 更新日： 2023年9月11日 1. カテキン カテキンはお茶の「渋み」「苦み」の成分でポリフェノールの一種です。 強い殺菌力があり、インフルエンザウイルスの働きを弱める効果があると言われています。 またカテキンにはアレルギーを抑えるので、花粉症の症状緩和に効果があるという研究成果が出ています。 その他にも消臭などにも効果があると言われています。 2. カフェイン カフェインはお茶にも多く含まれています。 カフェインは、お茶の「苦み」をつくりだしている成分で、疲労回復、覚醒効果、大脳刺激、強心作用、利尿作用等があります。 3. テアニン |zfv| qhu| ssx| oal| huh| ebo| xmu| rst| uyj| ziq| hij| psk| sns| xjy| bxj| eoc| wro| nrv| ysf| sor| erd| qnt| qjo| msp| mvw| scz| ifx| mth| cpl| aby| dao| mmk| osf| daa| owo| faf| str| org| wzm| clc| unl| wrf| too| iby| qks| vju| rns| yte| ddn| avz|