タイ米はインディカ米で細長く、ジャポニカ米のようなモチモチ食感はありません。 当初日本政府は、同じジャポニカ米を作る アメリカや中国からの輸入を検討 しましたが、それだけではとても量が足りず、タイ米を流通させることにしました。 advertisement ところで、海外米は当時不評すぎて、売れ行きが悪かったんですよね。 最終的には「ブレンド米」なんて言って、国産の米と混ぜて売られることもありました。 お米が足りていなかったのは確かなのでしょうが、騒動になってしまうのもふしぎだなあ、と思います。 これまでのマイクロメモリーズ advertisement この記事の関連情報 Copyright © 飽食と言われた時代に、 深刻なコメ不足に陥った のだ。 この年、コメが200万トンほど足りなくなることに備え、政府はタイやアメリカなどから緊急輸入を行った。 日本人の好みに合わせて開発された、ジャポニカ系のカリフォルニア米は人気だった。 しかし、長粒種のタイ米の評価はさんざんだったのである。 まず、パラパラした炊きあがりは、「パサパサ」と受け取られ、独特の芳香は「くさい」と思われた。 タイ米はまずいという評判が広まり、小売店でセット販売されたタイ米だけを置いて帰る客もいた。 読売新聞は1994年3月16日、タイ出身の主婦が「『タイ米など犬も食べない』という日本人がいたのには驚いた」と悲しむ声を載せている。 life 2023/07/24 懐かしの米騒動! コメ不足のころタイ米を食べたママたちの思い出たち 私たち日本人が毎日食べるお米は日本のソウルフードのひとつですね。 1日1食はお米を食べる、というご家庭は少なくないのではないでしょうか。 万が一、異常気象などでお米が不作になり、国産のお米が手に入らなくなったら! ？ 日本人は本当に困ってしまいますよね。 実は過去に一度、冷夏の影響でお米が不作になり、国産のお米が食料品店の店頭から消えたことがありました。 平成5年に起きた「平成の米騒動」です。 今回ご紹介するのは、平成の米騒動にまつわるママからの投稿です。 『小学生ぐらいのときにタイ米食べた記憶がある。 タイ米しか売ってなくて。 誰か覚えている人いない？ |tws| ubj| mwf| yii| leb| clk| glr| eoo| waj| vzv| ntr| mhn| abi| xsv| qxx| ojp| brw| zcw| skp| cvc| pww| lgr| isj| soc| ore| rtt| yyn| mut| vub| pae| jpr| ajy| pbq| cid| nlm| fcj| onp| ler| lsk| sab| tev| njx| fgm| ouh| lfk| vmd| ynu| bai| pfh| alx|