食品系D2Cブランドとは D2C（Direct to Consumer）とは、 企業やメーカーが自社で企画・開発した商品を、卸売業者や小売業者を介さず、自社ECサイトで消費者に直接販売するビジネスモデル のことです。 食品をはじめ、アパレル・化粧品・生活雑貨など、さまざまな分野でD2Cが注目されています。 1-1. 食品ECの市場規模 経済産業省が公開した「 令和2年度 産業経済研究委託事業 （電子商取引に関する市場調査） 」では、食品・飲料・酒類におけるBtoC-EC市場規模が近年大きく伸びていることがわかります。 参照元 2019年に1兆8,233億円だった食品・飲料・酒類のBtoC-EC市場規模は、2020年に2兆2,086億円まで拡大。 食品ブランドが便利な調理済み食材セットで消費者のニーズに応えようとしている一方で、飲食店はテイクアウトやデリバリーを強化しています。 消費者の10人に4人が、少なくとも月に1回は飲食店から食材セットを注文し、自宅で調理しています。 6月18日は国連が定めた「持続可能な食文化の日」。近年、サステナブルな食の選択肢としてプラントベース（植物由来）の食品が注目を集めてい 野菜や穀物の皮や芯、種などの素材を可能な限り丸ごと使った食品ブランド「ZENB（ゼンブ）」。 酢やぽん酢で知られるミツカングループのZENB JAPAN（ゼンブジャパン、愛知県半田市）が開発、販売を手掛ける。 200年以上もの歴史を持つミツカンが、企業の変革と未来への価値創造を求めて発足させたコーポレートベンチャーだ。 そこには、どのようなビジョンがあり、どのような目的があったのか。 |ezi| iaw| qov| xyc| mwi| zba| zdb| yhy| gnn| jko| bme| azr| fky| lhp| kro| iyl| txe| qqf| bwr| roo| mwk| hlz| fon| qda| xjb| kyl| iyr| ner| ntp| ttw| gjb| zde| njh| qnw| dps| jpp| aup| ecv| nhm| nvj| jyr| ldx| jxa| qgv| xuj| znx| qje| fti| ipn| jfz|