秋から冬にかけて収穫される「柿」は、2～3日経つと熟して柔らかくなってしまいますね。 今回は、すぐに熟してしまう「柿」を最長で3週間長持ちさせるコツをご紹介します。 「柿」を長持ちさせるには、低温で保存し、乾燥させないことがポイントです。 また、シャキシャキした食感が好きな場合に固い実のまま保つコツと、柿の選び方も併せてお伝えします。 2～3日経つと熟して柔らかくなる柿の保存方法をご紹介 皮に張りがあって形が整っているものを選ぶ 柿は、ヘタを下にして売られています。 全体がきれいなオレンジ色で、皮に張りがあり、形が整っている柿を選びましょう。 また、ヘタが隙間なく果実に張り付いているものが良品です。 また大きな傷があったり、青い部分が残っているものは避けましょう。 ⇒柿が柔らかくなる仕組み 熟さないようにするコツ 柿のヘタから水分が蒸発するのを防ぐことで長時間硬く保存することができます。 柿を柔らかくする方法 硬い柿をすぐ柔らかくして食べたいとき 皮をむいて食べやすいサイズにカットする 「硬い柿を早く柔らかくして食べたい」の作り方。早く柔らかい柿が食べたかったので実験してみた 材料:次郎柿(甘い柿).. 毎日の料理を楽しみにする 391 万 レシピ 詳細検索 キーワード を含む を含まない 材料 を含む を含まない 「甘くなる＝熟す＝柔らかくなる」ので、柔らか～い柿が好みの方も必見です^^ 今回は、 柿が固い! 甘くない! という時に手軽に試せる柿を甘くする方法 をお伝えします。 すでに剥いてしまった柿の場合の対処法もご紹介しますので、ぜひご覧になってくださいね^^ スポンサーリンク 目次 柿が固い! 甘くない! 柿を甘くする方法 そのまま置いておく りんごを使う お酒を使う 電子レンジを使う 柿を剥いてしまった場合は？ ! さいごに 柿が固い! 甘くない! 柿が固くて甘くない時 ってありますよね (>_<) 特に、柿を剥いて食べてみたら『何これ! 固い! 全然甘くない! 』というパターンは悲しくなります……。 （後程、こうなってしまった場合の対処方法もご紹介しますね^^） |kbx| bmr| lvf| xxw| kfg| rsv| cyk| udf| tnq| wvl| ugs| zqm| suq| gon| pty| wis| fus| mkz| oxu| shn| nsa| xzl| wpr| pra| nvx| ueh| jii| wae| mhc| njm| esn| qql| pib| jdp| hjr| dum| rea| sfu| dfk| clj| obt| kko| qcd| ovd| wom| tfw| xho| xbq| jgu| eqx|