秋分 の 日 おはぎ
夏から秋に季節が変わるころ、ちょうど秋分の日をまん中にしたお彼岸に食べたいものといえば「おはぎ」ですよね。古くからご先祖さまへのお供えものとされたおはぎは、もち米を炊いて、あんこを炊いてなんだか大変そう…という方も多いかもしれません。
秋分の日の前後3日間の計7日間は「お彼岸」と呼ばれる。 そしてこの時期に食べられるのが「おはぎ」だ。もち米とうるち米をつぶしたものを、あんこやきな粉で包んだおはぎ、おいしいよね~。
お墓参りでお供えをするように、秋分の日には「おはぎ」をいただきましょう。おはぎは、秋の七草の1つである「萩」に由来します。1年の収穫を感謝し、その年収穫した小豆のつぶあんでおはぎを作ることがならわしです。
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春や秋のお彼岸には、ぼたもちをお供えしますよね。 でもぼたもちって、同じようにみえるのに「おはぎ」って呼んだりもしませんか? この、おはぎとぼたもちって違いがあるんでしょうか。 また秋分の日にはおはぎとぼたもちのどちらを食べると思いますか?
Tweet. 9月22日は秋分の日。. お彼岸といえば「おはぎ」を食べる習わしがありますね。. 今年はおはぎを手作りしてみませんか?. 意外なことに、もち米はレンジ加熱が手軽で簡単なんです!. 目次. 簡単すぎてびっくりする!. レンジでおはぎ. 材料(8個分).
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